हज र द व प ग स स ट शन – व स त त न स ख приготовления. 
Time: 20 мин. व य जन म म त र म क ट नर क उपय ग क य ज त ह : 1 कप (tbsp) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (कल ।) – 80 म ल । 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (बड चम मच) – 15 म ल । 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ।
न स ख क ल ए स मग र :
- 1 बड चम मच। दह ब न य जक क
- 2 बड चम मच। एल। वनस पत त ल
- 2 बड चम मच। एल। टम टर क चटन
- 2 चम मच न ब क रस
- 2 चम मच सरस क प उडर
- 2 चम मच च न
- 1 चम मच नमक
- 1/2 छ ट चम मच प स ह ई क ल म र च
- 1/2 बड चम मच। ब र क कट प य ज
- 1 बड चम मच। एल। म ठ धर म
- 1 बड चम मच। एल। ब र क कट हर ज त न
- 1 ज लप न , ब र क कट ह आ
इस तरह क स मग र क स थ व य जन : हज र द व प स स, र हत सब ज , ज लप न स, ज त न, दह
पक न क व ध त य र :
- एक कट र म , दह , वनस पत त ल, टम टर स स म ल ए , न ब क रस, सरस क प उडर, च न , नमक और क ल म र च।
- प य ज, म ठ रस, ज त न और ज लप न स ड लकर म ल ए अलग न र ध र त कर । च ल थ उज ड द व प स स 1 घ ट क ल ए। ब हर न कल : 2 बड चम मच।
