काली मिर्च स्टेक सॉस

स ट क क ल म र च स स – एक व स त त न स ख приготовления. Time: 15 мин. व य जन म म त र म क ट नर क उपय ग क य ज त ह : 1 कप (tbsp) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (कल ।) – 80 म ल । 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (बड चम मच) – 15 म ल । 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

• 4 ग र ल ड ल ल म ठ म र च, ख ल , ब न ब ज और कट ह आ
• ल ल प य ज क 1/2 छ ट स र, बड कट ह आ
• 4 लहस न ल ग, ख ल
• 1/4 कल । र ड व इन स रक
• 1 बड चम मच। एल। शहद
• 1 बड चम मच। एल। सरस
• 1 बड चम मच। एल। च प टल क ल म र च प य र (स म क ड जलप न )
• 1/2 बड चम मच। क न ल त ल य ज त न क त ल

सम न स मग र व ल व य जन: म ठ म र च, शर ब स रक , अड ब स स, मस ल द र स स, सरस , शहद म च प टल क ल म र च

पक न क व ध त य र :

1. एक ब ल डर म , पक ह ए ब ल म र च, प य ज, लहस न, शर ब म ल ए च कन जब तक स रक , शहद, सरस , च प टल, नमक और क ल म र च। ब ल डर क चलन क स थ, ध र -ध र त ल ज ड और म श रण कर । स स क एक कट र म न क ल ल ।
2. न ट: यह क ल स क क ल म र च स स मह न ह ग र ल ड सब ज य , च कन, मछल और स ट क क ल ए। 2.5 बड चम मच।