एक ब्लेंडर में हॉलैंडाइस सॉस

एक ब ल डर म ह ल ड स स स – एक व स त त न स ख приготовления. Time: 1 0 мин. कठ न ई: आस न सर व ग स: 4 व य जन म 1 कप क म त र क स थ क ट नर क म पन क उपय ग क य ज त ह (st।) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (स ट।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

• 1 बड अ ड जर द
• 1.5 चम मच न ब क रस
• च टक भर स दन म र च
• 60 ज आर मक खन
• 1/2 छ ट चम मच नमक

सम न स मग र व ल व य जन: अ ड , न ब क रस, क ल म र च क य न ग र उ ड

पक न क व ध त य र :

1. म अ ड क जर द , न ब क रस और क य न म र च रख ब ल डर। स य क त ह न तक कई ब र ह ल ओ।
2. मक खन क एक छ ट कट र म ड ल और म इक र व व म प घल ए ओवन। जब ब ल डर क म कर रह ह , त ध र -ध र अ ड म ज ड एक च कन स स बन न क ल ए प घल ह आ मक खन। अगर चटन न कल बह त ग ढ , पतल करन क ल ए गर म प न क एक चम मच ज ड यह।
3. नमक क स थ स जन और त र त स व य गर म म एक छ ट ऊष म -र ध कट र एक गर म (ल क न नह ) क ऊपर रख ज त ह उबलत ह ए) स स त य र ह न तक प न ।