कासाबेली मिर्च पाउडर

क सब ल च ल प उडर – व स त त न स ख приготовления. Time: 15 мин. व य जन म म त र म क ट नर क उपय ग क य ज त ह : 1 कप (tbsp) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (कल ।) – 80 म ल । 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (बड चम मच) – 15 म ल । 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

• 3 स ख एन व म र च म र च, स ट म क क ट , ब ज न क ल और स ल इस म क ट
• 3 स ख म र च म र च क स क ब ल, स ट म क क ट ल , हट द ब ज और स ल इस म कट त
• 3 स ख म र च ड आर ब ल , स ट म क क ट ल , हट द ब ज और स ल इस म कट त
• 2 बड चम मच। एल। स ब त ज र
• 2 बड चम मच। एल। लहस न प उडर
• 1 बड चम मच। एल। अजव यन क पत त
• 1 चम मच स म क ड पल प क

इस तरह क स मग र क स थ व य जन : ए क व क ल म र च, क स क ब ल क ल म र च, ज र , लहस न प उडर, अजव यन, पपर क

पक न क व ध त य र :

1. सभ म र च म र च रख और एक मध यम कच च ल ह क कड ह म ज र ड ल । मध यम आ च पर पक ए , लग त र प न क तब तक ह ल त रह जब तक आप लगभग 4-5 म नट ज र क स घ । एक तरफ और प र तरह स स ट कर श त।
2. ठ ड ह न क ब द, च ल ल और ज र क ब ल डर ब उल म ड ल लहस न प उडर, अजव यन क पत त और प पर क । बन न क ल ए प स मह न प उडर। प उडर क कम स कम जमन द ब ल डर क ढक कन ख लन स पहल म नट। स ज न ग म रख 6 मह न तक एयरट इट क ट नर। ब हर न कल : 3/4 बड चम मच।