क ल स क ह मम ड म य न ज – एक व स त त न स ख приготовления. 
Time: 15 мин. व य जन म म त र म क ट नर क उपय ग क य ज त ह : 1 कप (tbsp) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (कल ।) – 80 म ल । 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (बड चम मच) – 15 म ल । 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ।
न स ख क ल ए स मग र :
- 2 अ ड क जर द
- 1/4 कल । र ड व इन स रक
- 1 बड चम मच। एल। सरस
- 1.5 बड चम मच। वनस पत त ल
सम न स मग र व ल व य जन: म य न ज , अ ड , व इन स रक , सरस
पक न क व ध त य र :
- एक ख द य प र स सर कट र म अ ड क जर द रख और ज ड स रक और सरस । स व द क ल ए नमक क स थ स जन।
- क ब इन च ल कर और ध र -ध र त ल ज ड न श र कर । टपक ड र प द व र ड र प जब तक म श रण म य न ज ज स द खत ह , त आप कर सकत ह एक पतल ध र म त ल ड ल । आउटप ट: 2 बड चम मच।
