मसाला जर्क – खाना पकाने के लिए एक विस्तृत नुस्खा। друзьями: ремя: 5 мин. Вव्यंजनों में 1 ग्लास (tbsp) की मात्रा के साथ मापा कंटेनरों का उपयोग होता है – 240 मिलीलीटर। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिलीलीटर। 1/2 कप (tbsp) – 120 मिली। 1/3 कप (सेंट।) – 80 मिलीलीटर। 1/4 कप (सेंट।) – 60 मिली। 1 बड़ा चम्मच (tbsp। l।) – 15 मिली। 1 चम्मच (चम्मच) – 5 मिली।
नुस्खा के लिए सामग्री:
- 1 बड़ा चम्मच। एल। allspice
- 1 बड़ा चम्मच। एल। अजवायन के फूल
- 1/4 चम्मच पिसी हुई दालचीनी
- 1/4 कला। हल्की भूरी चीनी
- 1 चम्मच लाल मिर्च के गुच्छे
- 1/4 चम्मच जमीन की लौंग
- 1/4 चम्मच जमीन जीरा
- 2 चम्मच नमक
- 1 चम्मच ताजा पिसी हुई काली मिर्च
- 2 बड़े चम्मच। एल। बलात्कार का तेल
इसी तरह की सामग्री के साथ व्यंजनों: allspice, थाइम, चीनी भूरे, लाल मिर्च के गुच्छे, जीरा, लौंग, दालचीनी
पकाने की विधि तैयारी:
- एक मध्यम कटोरे में, 2 बड़े चम्मच के साथ सभी अवयवों को मिलाएं कैनोला तेल। जर्क सॉस नुस्खा।