क्रैनबेरी मांस सॉस – खाना पकाने के लिए एक विस्तृत नुस्खा। दोस्तों के साथ: समय: 20 मिनट कठिनाई: आसान सर्विंग्स: 4 व्यंजनों में इस्तेमाल किया वॉल्यूमेट्रिक कंटेनर: 1 कप (tbsp) – 240 मिली। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिली। 1/2 कप (tbsp) – 120 मिली। 1/3 कप (सेंट।) – 80 मिलीलीटर। 1/4 कप (सेंट।) – 60 मिली। 1 बड़ा चम्मच (tbsp) – 15 मिलीलीटर। 1चम्मच (चम्मच) – 5 मिली।
नुस्खा के लिए सामग्री:
- 350 जीआर ताजा क्रैनबेरी
- 1 बड़ा चम्मच। क्रैनबेरी रस
- 1 बड़ा चम्मच। मेपल सिरप
- 3 बड़े चम्मच। एल। संतरे का रस
- 1 बड़ा चम्मच। एल। संतरे का छिलका
समान सामग्री वाले व्यंजन: क्रैनबेरी सॉस, क्रैनबेरी, मेपल सिरप, संतरे का रस
पकाने की विधि तैयारी:
- ठंडे पानी के नीचे क्रैनबेरी को धो लें, फिर मध्यम में रखें कड़ाही पैन। क्रैनबेरी रस और मेपल सिरप को स्टू पैन में डालें। संतरे का रस और नारंगी उत्साह जोड़ें। उच्च तापमान पर गर्मी और एक उबाल लाने के लिए; जामुन शुरू हो जाएगा फोड़ना।
- मध्यम से मध्यम तक गर्मी कम करें और तब तक खाना पकाना जारी रखें जब तक सॉस गाढ़ा न हो जाए, लगभग 10 मिनट। आग बन्द कर दीजिये। खाना बनाते समय फ्रिज में ठंडा और ठंडा होने दें रात का खाना। सॉस को जेली की तरह गाढ़ा करना चाहिए консистенции.Совет:ऑरेंज जेस्ट के बजाय, आप लेमन जेस्ट का उपयोग कर सकते हैं या नींबू का रस – किसी भी साइट्रस के साथ बदलें।