पक ह ए लहस न क स थ एओल स स – एक व स त त न स ख приготовления. Time: 1 hour. व य जन म म त र म क ट नर क उपय ग क य ज त ह : 1 कप (tbsp) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (कल ।) – 80 म ल । 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (बड चम मच) – 15 म ल । 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ।
न स ख क ल ए स मग र :
- लहस न क 2 – 3 प र स र
- अत र क त वर ज न ज त न क त ल
- म ट नमक और जम न क ल म र च
- 1 बड चम मच। म य न ज
- 1/3 कल । त ज न ब क रस
- 2 बड चम मच। एल। कस ह आ परम सन
- 1/2 बड चम मच। एल। सरस
- 1/8 चम मच ल ल म र च
- थ ड वर स स टर स स
- सज वट क ल ए कट ह आ त ज अजम द
सम न स मग र व ल व य जन: एओल स स, लहस न, परम सन च ज , वर स स टरश यर स स, ग र उ ड क य न क ल म र च, सरस , न ब क रस, म य न ज , अजम द
पक न क व ध त य र :
- 220 ड ग र स ल स यस क ल ए ओवन क पहल स गरम कर और लहस न क प र स र ल सबस ऊपर क ट ल त क छ लक स ल ग क न च ड न स व ध जनक ह । एल य म न यम पन न क एक बड ट कड पर और हल क स स र रख ज त न क त ल क स थ ब द ब द और नमक और क ल म र च क स थ छ ड क । र ल अप कर एक व य र ध ब ग म पन न , फ र ओवन म जगह और स कन 35-45 म नट क ल ए। ओवन स न क ल और ठ ड कर । ल ग क न च ड ल छ लक स (आपक 1/3 बड चम मच लहस न प य र क आवश यकत ह ग )।
- ब क ड लहस न, म य न ज क एक ख द य प र स सर म प स , न ब क रस, परम सन, ड इज न सरस , क य न क ल म र च, स स व स टरश यर और क छ नमक और क ल म र च। क ल एओल स स क स थ म फ ल वर म ल ह आ। अजम द क स थ ग र न श कल ।