ब क ड फ ज स स स – एक व स त त न स ख приготовления. Time: 40 мин. व य जन म म त र म क ट नर क उपय ग क य ज त ह : 1 कप (tbsp) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (कल ।) – 80 म ल । 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (बड चम मच) – 15 म ल । 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ।
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न स ख क ल ए स मग र :
- 450 ज आर टम टर (वनस पत फ ज कल स), छ लक , क ल ल और आध म कट त
- लहस न क 4 ल ग
- 2 ज लप न म र च म र च
- 1 हर ब ल म र च
- 1 म र च
- 1 प य ज, च र भ ग म क ट ल
- ज त न क त ल
- 1 त ज स ल ट र क छ ट ग च छ , क वल पत त य
- च न क रस और रस 1.5
इस तरह क स मग र क स थ व य जन : स ल स स स, फ ज ल स सब ज , जलप न , म ठ म र च, स त फल
पक न क व ध त य र :
- ओवन क 200 ° C पर प र ह ट कर । फ ज कल क ब क ग श ट पर रख । लहस न, ज लप न स, म ठ म र च, फ ल ह आ और प य ज और नमक और क ल म र च क स थ म सम। ज त न क त ल ड ल और म ल ए । सब ज य क न व द ह न तक 10 स 15 म नट तक ब क कर । द न क छ म नट क ल ए ठ ड ।
- म र च स ब ज न क ल द । स र पक ह ई सब ज य और स त फल ड ल ख द य प र स सर य ब ल डर। क स थ म श ह न तक प स छ ट ट कड म । अगर यह बह त ग ढ ह त स स क प न म घ ल । ज स ट और च न क रस क स थ म ल ए । प र तरह स ठ ड ह न द ।
- स स क त र त उपय ग कर य फ र ज कर , ल बल च पक ए और फ र जर म स ट र कर । आउट: 2.5 एल।