काजू की चटनी – पकाने के लिए एक विस्तृत नुस्खा друзьями: 
ремя: 25 мин. व्यंजनों में 1 ग्लास (tbsp) की मात्रा के साथ मापा कंटेनरों का उपयोग होता है – 240 मिलीलीटर। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिलीलीटर। 1/2 कप (tbsp) – 120 मिली। 1/3 कप (सेंट।) – 80 मिलीलीटर। 1/4 कप (सेंट।) – 60 मिली। 1 बड़ा चम्मच (tbsp। l।) – 15 मिली। 1 चम्मच (चम्मच) – 5 मिली।
नुस्खा के लिए सामग्री:
काजू की चटनी
- 1/2 बड़ा चम्मच। काजू पेस्ट, नीचे नुस्खा देखें
- 3/4 कला। नारियल का दूध
- 1/4 चम्मच लाल मिर्च
- स्वाद के लिए नमक
काजू पास्ता
- 2 बड़े चम्मच। एल। शहद
- 1/3 कला। अखरोट का तेल
- 300 जीआर (लगभग 2 बड़े चम्मच।) भुने हुए काजू
- 1/2 छोटा चम्मच नमक
समान सामग्री वाले व्यंजन: काजू, नारियल का दूध, शहद
पकाने की विधि तैयारी:
- एक मध्यम सॉस पैन में, काजू का पेस्ट, नारियल का दूध और मिलाएं काली मिर्च और मध्यम गर्मी पर डाल दिया। यदि वांछित है, तो प्रयास करें और नमक डालें। चटनी के गर्म होने तक गर्म करें।
- ग्रिल्ड चिकन, पोर्क या राइस सॉस परोसें। पास्ता से काजू: एक माइक्रोवेव कंटेनर में शहद डालें और इसे 15 सेकंड के लिए माइक्रोवेव करें। निकाल लो माइक्रोवेव करें और कंटेनर में अखरोट का तेल डालें। Вकाजू और नमक में खाद्य प्रोसेसर का कटोरा डालें और पीस लें 5 सेकंड के भीतर। कंबाइन चालू होने के साथ, बहुत धीरे-धीरे डालें मक्खन के साथ शहद। पायस, और सजातीय तक मिलाएं स्थिरता; इसमें लगभग 45 सेकंड से 1 मिनट तक का समय लगता है। अगर पेस्ट बहुत गाढ़ा और खराब हो गया है, थोड़ा और मिलाएं तेल। बाहर निकलें: 1 बड़ा चम्मच।
