मेम्फिस बारबेक्यू सॉस

म म फ स-श ल ब ब क य स स – एक व स त त न स ख приготовления. Photo of the dish: Эндрюपरस ल समय: 30 म नट कठ न ई: आस न र श : लगभग। 1 ल टर व य जन 1 म त र (tbsp) क स थ बड क ट नर क उपय ग करत ह । – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 भ जन कक ष चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

• 2 बड चम मच। एल। वनस पत त ल
• 1 बड चम मच। कट ह आ प य ज
• लहस न क 2 ल ग, क रश
• 3 बड चम मच। क चप
• 1/2 बड चम मच। स इडर स रक
• 1/4 कल । गहर भ र र ग क च न
• 1/4 कल । स ट क स स
• 1/4 कल । वर स टरश यर स स
• 3 बड चम मच। एल। ग ड
• 3 बड चम मच। एल। सरस
• 1/2 छ ट चम मच प स ह ई अजव इन
• म ट नमक
• 1 – 2 चम मच ध म रप न तरल (स व द ष ट तरल ध आ )

सम न स मग र व ल व य जन: प य ज, लहस न, क चप, स ब स इडर स रक , ब र उन श गर, स ट क स स, स स व स टरश यर, ग ड , सरस , अजव इन क ब ज, तरल ध आ

पक न क व ध त य र :

1. एक म ट तल क स थ एक प न म वनस पत त ल गरम कर । ज ड न प य ज, लहस न और भ न, 6 – 7 म नट। स नहर भ र ह न तक। ज ड न क चप, 1 बड चम मच। प न , स रक , ब र उन श गर, द न स स, ग ड , सरस , अजव इन क ब ज और 1 चम मच। नमक। एक फ ड करन क ल ए ल ओ, फ र त पम न कम कर और प य ज क कम उब ल नरम ह ज एग , लगभग 15 म नट ध आ तरल म ह ल ओ और एक छलन क म ध यम स स स तन व।