तिल की चटनी

तिल सॉस – खाना पकाने के लिए एक विस्तृत नुस्खा। दोस्तों के साथ साझा करें: समय: 2 घंटे कठिनाई: आसान सर्विंग्स: 12 व्यंजनों में 1: 1 की मात्रा के साथ कंटेनरों को मापने का उपयोग किया जाता है ग्लास (सेंट) – 240 मिली। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिलीलीटर। 1/2 कप (कला।) – 120 मिलीलीटर। 1/3 कप (सेंट।) – 80 मिलीलीटर। 1/4 कप (सेंट।) – 60 मिलीलीटर। 1 बड़ा चम्मच (tbsp) – 15 मिलीलीटर। 1 चम्मच (चम्मच) – 5 मिलीलीटर।

नुस्खा के लिए सामग्री:

• 90 जीआर। डार्क चॉकलेट
• 450 जीआर सूखे मिर्च गुझिलो को, डंठल को काटकर बीज फेंक दो
• 450 जीआर सूखे मिर्च पसिला, डंठल काट कर और बीज फेंक दो
• 450 जीआर सूखे मिर्च काली मिर्च, डंठल काट और बीज फेंक दो
• 2 बड़े प्याज, तिमाहियों में कटौती
• 4 टमाटर, चार टुकड़ों में काट लें
• 10 पीसी वनस्पति फिजिलिस छील
• लहसुन की 8 बड़ी लौंग, छील
• 1/2 बड़ा चम्मच। काली किशमिश
• 1 बड़ा चम्मच। सूखे खुबानी (सूखे खुबानी)
• 1 बड़ा चम्मच। सूखा आलूबुखारा
• 4 बड़े चम्मच। रेड वाइन
• 2 बड़े चम्मच। एल। अजवायन की पत्ती
• 1 बड़ा चम्मच। एल। जीरा
• 1 बड़ा चम्मच। एल। सौंफ का बीज
• 2 बड़े चम्मच। एल। काली मिर्च मटर
• 5 पीसी। कारनेशन
• 2 बड़े दालचीनी छड़ें
• 2 पौधे (सब्जी केला)
• 4 एल चिकन शोरबा

इसी तरह की सामग्री के साथ व्यंजनों: मिर्च काली मिर्च, भाजी सब्जी, टमाटर, सूखे खुबानी, prunes, किशमिश, केला, डार्क चॉकलेट, शराब लाल, अजवायन, जीरा, सौंफ, काली मिर्च, गहरे लाल रंग

पकाने की विधि तैयारी:

1. ओवन को 260 ° C पर प्रीहीट करें। एक बेकिंग शीट पर सूखी मिर्च रखें और 2 मिनट के लिए गर्म ओवन में भूनें जब तक वे शुरू न हों सुगंध का उत्सर्जन करें, फिर उन्हें हटा दें और गर्म के साथ एक कटोरे में डुबो दें पानी। ओवन में ग्रिल को प्रीहीट करें। प्याज को बेकिंग शीट पर रखें प्याज, टमाटर, फिजालिस और लहसुन और लगभग 5 के लिए ग्रिल के नीचे सेंकना मिनट।
2. एक मध्यम सॉस पैन में, prunes, सूखे खुबानी और किशमिश को मिलाएं रेड वाइन और 10 मिनट या फल तक पकाना सभी शराब को अवशोषित करें।
3. एक गर्म पैन में, सभी मसालों को भूनें, ताकि सरगर्मी न हो उन्हें जला दो। जैसे ही धुआं शुरू होता है, हटा दें और पीस लें मसाले के लिए चक्की।
4. तिल की चटनी बनाएं: एक बड़े मोटे तले वाले पैन में मिर्च, बेक्ड सब्जियां, सूखे फल शराब में भिगोएँ और मसाले। चिकन स्टॉक जोड़ें और लगभग 30 मिनट के लिए उबाल लें।
5. इस बीच, बागानों को छीलकर उन्हें मोटी स्लाइस में काट लें। 2.5 सेमी। एक सॉस पैन में बड़ी मात्रा में तेल में, प्लांटर्स को भूनें सुनहरा रंग और उन्हें चॉकलेट के साथ पैन में जोड़ें और पांच टॉर्टिला के साथ, 15 मिनट तक पकाएं।
6. गर्मी से निकालें और चिकनी जब तक सॉस मैश। चिकन, बीफ या मेमने की चटनी परोसें। तिल की चटनी के साथ चिकन। तिल की चटनी में तुर्की नुस्खा। तिल की चटनी के साथ। नाचो रेसिपी।