अपन नए पस द द उपच र स म ल । यह ख द य आट कर सकत ह आइसक र म, म ल कश क, मक खन क स थ ट स ट य म ज ड स डव च क क क ल ए भरन क र प म двумя ванильными вафлями). 
Time: 10 мин. व य जन म म त र म क ट नर क उपय ग क य ज त ह : 1 कप (tbsp) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (कल ।) – 80 म ल । 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (बड चम मच) – 15 म ल । 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ।
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न स ख क ल ए स मग र :
- 1 बड चम मच। प र म यम आट
- 1/4 चम मच स ड
- 1/4 चम मच बढ य नमक
- 1/2 बड चम मच। ब र उन श गर
- 1/4 कल । द न द र च न
- 4 बड चम मच। एल। (60 ज आर।) मक खन, कमर क त पम न
- 2 बड चम मच। एल। दह ब न य जक क
- 1/2 छ ट चम मच व न ल अर क
- 1/3 कल । ड र क च कल ट च प स
इस तरह क स मग र क स थ व य जन : कच ड आट , ड र क च कल ट, च कल ट च प स (कण क ओ ), व न ल अर क, प र म यम आट , दह
पक न क व ध त य र :
- 1 म नट क ल ए एक उपय क त क ट नर म आट क म इक र व व कर । ब हर न क ल और अच छ तरह स म ल ए । एक और म नट, य अलव द त पम न 82 ° C तक नह पह च ग । एक मध यम कट र म झ रन , फ र ब क ग स ड और नमक म म ल ए । म इक र व व म आट गरम कर 82 ° C तक सम भ व त र ग क ज ख म क कम करत ह इस कच च य उच त गर म क ब न ख न प रस स करण।
- उच च गत पर उच च क षमत म क सर ब र उन श गर, द न द र च न , मक खन, दह म र और व न ल लगभग 2 म नट तक, जब तक क सब क छ म क स न ह ज ए। आट द रव यम न ज ड कम गत पर अच छ तरह स म ल ए (यद आवश यक ह त ब द कर ) म क सर और अपन ह थ स म ल ए )। म श रण करत समय च कल ट च प स ड ल एक रबर र ग य ह थ क स थ।
- 5 स अध क नह क ल ए र फ र जर टर म एक एयरट इट क ट नर म स ट र कर द न । यह अ ड स म क त आट भ ब क क य ज सकत ह । स क प अप एक बड चमच और ग द क स थ आट । बर बर लग ओ चर मपत र स ढक एक पक रह च दर पर एक द सर स द र क गज। न च तक, लगभग 10 म नट क ल ए 180 ड ग र स ल स यस पर स कन ब र उन क य ह आ। ब हर न कल : 1 बड चम मच।
