मांस के लिए सरसों की चटनी – खाना पकाने के लिए एक विस्तृत नुस्खा। दोस्तों के साथ: पकवान की तस्वीर: कांग किम समय: 5 मिनट। कठिनाई: आसान करने के लिए व्यंजनों में 1 ग्लास (tbsp) की मात्रा के साथ मापा कंटेनरों का उपयोग होता है – 240 मिलीलीटर। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिलीलीटर। 1/2 कप (tbsp) – 120 मिली। 1/3 कप (सेंट।) – 80 मिलीलीटर। 1/4 कप (सेंट।) – 60 मिली। 1 बड़ा चम्मच (tbsp। l।) – 15 मिली। 1 चम्मच (चम्मच) – 5 मिली।
नुस्खा के लिए सामग्री:
- 1/4 कला। साबुत अनाज सरसों
- 1/4 कला। जैतून का तेल
- 3 बड़े चम्मच। एल। दीजन सरसों
- 1 छोटा छोटा प्याज, बारीक काट लें
- 1 बड़ा चम्मच। एल। ताजा कटा हुआ तारगोन या कोई साग
- 2 – 3 बड़े चम्मच। एल। पानी
- नमक और हौसले से जमीन मिर्च
समान सामग्री वाले व्यंजन: साबुत अनाज सरसों, डायजन सरसों, shallots, तारगोन
पकाने की विधि तैयारी:
- एक कटोरे में साबुत अनाज सरसों, जैतून का तेल मिलाएं। डेजोन सरसों, shallots, तारगोन। पानी और जोड़ें नमक और काली मिर्च के साथ मौसम। तली हुई मांस के साथ सॉस परोसें।