क्लासिक vinaigrette सॉस के लिए मूल नुस्खा। दोस्तों के साथ साझा करें: फूड फोटोग्राफी: राल्फ स्मिथ समय: 5 मिनट कठिनाई: आसान मात्रा: 1 बड़ा चम्मच। व्यंजनों में मात्रा में कंटेनर का उपयोग किया जाता है: 1 कप (tbsp) – 240 मिलीलीटर। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिलीलीटर। 1/2 कप (tbsp) – 120 मिली। 1/3 कप (कला।) – 80 मिली। 1/4 कप (सेंट।) – 60 मिली। 1 बड़ा चम्मच (बड़ा चम्मच) – 15 मिली। 1 चम्मच (चम्मच) – 5 मिली।
नुस्खा के लिए सामग्री:
- 1/4 कला। सिरका
- 1 बड़ा चम्मच। एल। सरसों
- जैतून का तेल 3/4 बड़े चम्मच।
पकाने की विधि तैयारी:
- एक बड़े कटोरे में, सिरका, सरसों, 1/4 चम्मच ध्यान से मिलाएं। नमक और पिसी हुई काली मिर्च। तेल में धीरे-धीरे डालो एक पतली धारा, जब तक कि चटनी नहीं बन जाती तब तक लगातार एक व्हिस्की के साथ सजातीय संगति। शेष सॉस को रेफ्रिजरेटर में स्टोर करें।