बीबीक्यू सॉस – क्लासिक

ब रब क य स स सभ म स व य जन क स थ अच छ तरह स चल ज त ह । व श ष र प स च रक ल-फ र इड म स क स थ अच छ तरह स चल ज त ह , यह स व द द त ह अम र और अध क द लचस प। ब रब क य स स म म स क म र न ट कर , य तलन क द र न फ ल गय , य पहल स पक ह आ पकव न ड लन । यह एक क ल स क ब रब क य स स आपक ल ब समय तक नह चल ग холодильнике! Time: 1 hour. व य जन म म त र म क ट नर क उपय ग क य ज त ह : 1 कप (tbsp) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (कल ।) – 80 म ल । 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (बड चम मच) – 15 म ल । 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

• 3 बड चम मच। एल। वनस पत त ल
• 1 बड प य ज, ब र क कट ह आ
• 2 ल ग, क म बन य ह आ लहस न
• 1 बड चम मच। क चप
• 1 बड चम मच। म र च क चटन
• 0.5 बड चम मच। गन न
• 0.5 बड चम मच। स इडर स रक
• 2 बड चम मच। एल। स ट क स स
• 2 बड चम मच। एल। मस ल द र सरस
• 2 बड चम मच। एल। वर स स टर स स

सम न स मग र व ल व य जन: ब रब क य स स, च ल स स, स स स ट क क ल ए, व र स स टरश यर स स, ब र उन श गर, स ब स इडर स रक , सरस

पक न क व ध त य र :

1. मध यम गर म पर एक म ट तल क स थ एक छ ट स स प न म , गर म वनस पत त ल। प य ज, लहस न ज ड और लग त र भ न स नहर ह न तक 8 म नट तक ह ल ए ।
2. फ र श ष स मग र ड ल और एक उब ल ल । आग क न च कर । ध म आ च पर पक ए , स स तक अक सर ह ल ए थ ड म ट , लगभग 40 म नट
3. त य र स स क प र तरह स ठ ड ह न द । स ट र ब रब क य स स म 1 क ल ए एक एयरट इट क ट नर म र फ र जर टर सप त ह। ब हर न कल : 2 बड चम मच। भ नत समय स स क स थ म स क च कन ई कर 10 म नट त य र ह न तक।