प क द ग ओ म क स कन द सर क तरह एक म र च पकव न क प रक क र प म इस त म ल क य स ल स ज स स स। ह ल क , इसक कम द रव स मग र क क रण, यह ट क स य फ ज ट ज स व य जन म भरन क भ म क क ल ए भ उपय क त ह । यह उल ल खन य ह क चमक ल चटन उसक र ग स म लत ह (ल ल,) सफ द, हर ) म क स क क झ ड । अन व द म प क ड ग एओ न म क मतलब ह “म र ग च च।” एक स स करण क अन स र, इस तथ य स समझ य गय ह क म ल र प स ल ग न स स ख य , इस बड और स चक क म ल य пальцами. 
Time: 1 hour. 10 म । कठ न ई: आस न भ ग: 4
बन न क व ध :
एक मध यम कट र म , 4 diced ब र क आक र क कन क ट कर टम टर, 2 बड चम मच। एल। कट ह आ स ल ट र , 1/2 ब र क कट ह आ ल ल प य ज, लहस न क 1 ल ग, 1 क म jalapeno, 1 न ब क रस, 1 चम मच। त ज अजव इन क रस (द व र ) इच छ ), 1/2 चम मच। सम द र नमक और थ ड स क ल म र च। अच छ तरह स म ल ए । कवर और स व द क ल ए सर द 1 घ ट य 3 द न क ल ए एकज ट। पहल अध क तरल पद र थ न ल फ ड। अन य ड प प ल टर स स क स थ पर स म र च। सम न स मग र क स थ व य जन: ब र टम टर, म र च ज ल प न , ल ल प य ज, प क ड ग ल स स, स ल ट
