पीला करी पाउडर – पकाने की विधि

प ल कर प उडर – पक न क व ध – व स त त न स ख приготовления. Time: 30 мин. कठ न ई: आस न म त र : 1/2 बड चम मच। व य जन म व ष पश ल क ट नर क उपय ग ह त ह म त र : 1 कप (स ट।) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2कप (स ट।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (कल ।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (tsp) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

• 3 बड चम मच। एल। धन य क ब ज
• 2 चम मच ज र
• 1 चम मच म थ द न
• 1 चम मच स फ क ब ज
• 1 चम मच प ल सरस
• 2 चम मच सफ द म र च मटर
• 6 ल ग क कल य
• 2 बड चम मच। एल। हल द
• 2 चम मच जम न ल ल म र च

सम न स मग र व ल व य जन: कर , धन य , ज र , हल द , स फ क ब ज, सरस क ब ज, सफ द मटर, म र च म र च, ल ग, म थ

पक न क व ध त य र :

1. हल द और प स ह ई ल ल क छ ड कर सभ स मग र ड ल एक प न म क ल म र च ड ल और इस मध यम आ च पर रख । तलन मस ल क अ ध र ह न तक, लगभग 12 म नट। स क रमण और श त। तल ह ई स मग र क मस ल क चक क म ड ल और जब तक प उडर प र प त न ह ज ए। हल द और ल ल म र च ड ल । अच छ तरह स म ल ए ।