सालसा एक पारंपरिक मैक्सिकन सॉस है, जिससे बनाया जाता है प्याज़ के साथ उबले हुए टमाटर या सब्ज़ी की फली और मिर्च लहसुन, काली मिर्च और धनिया और व्यंजन के लिए एक मसाला के रूप में कार्य किया या tortillas। टमाटर की जगह इस रेसिपी में, पीसा हुआ अनानास, अदरक और हैनबेरो गर्म मिर्च। सब साथ में, अनानास, हैबानो और अदरक पूरी तरह से एक साथ और इस सॉस को एक नया, अद्भुत स्वाद दें। दोस्तों के साथ साझा करें: 
समय: 10 मिनट कठिनाई: आसान सर्विंग्स: 4 मापा व्यंजनों में व्यंजनों का उपयोग किया जाता है मात्रा: 1 कप (सेंट।) – 240 मिलीलीटर। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिलीलीटर। 1/2 कप (सेंट।) – 120 मिलीलीटर। 1/3 कप (सेंट।) – 80 मिलीलीटर। 1/4 कप (कला।) – 60 मिली। 1 बड़ा चम्मच (tbsp) – 15 मिलीलीटर। 1 चम्मच (tsp) – 5 मिली।
नुस्खा के लिए सामग्री:
- 2 चम्मच कसा हुआ अदरक
- हरे प्याज के 2 डंठल, बारीक कटा हुआ
- 1 चूने का रस
- लाल प्याज का 1 छोटा सिर, छोटे टुकड़ों में काट लें क्यूब्स
- 1 अनानास, टुकड़ा और ग्रिल या भूनें नरम, फिर क्यूब्स में काट लें
- 1/2 या 1 हैबानो मिर्च, बारीक कटी हुई
- कुछ कनोला तेल
- सेवारत के लिए मकई टॉर्टिला या केले के चिप्स
समान सामग्री वाले व्यंजन: अनानास, अदरक की जड़, प्याज। हरे, नींबू का रस, लाल प्याज, हैनबेरो काली मिर्च, टॉर्टिला, केले के चिप्स
पकाने की विधि तैयारी:
- एक बड़े कटोरे में, अदरक, हरी प्याज, नींबू का रस मिलाएं, लाल प्याज, अनानास, मिर्च और मक्खन। नमक और काली मिर्च के साथ सीजन। Tortillas या केले के चिप्स पर परोसें।
