दादी का स्प्रिंग सलाद

दादी का स्प्रिंग सलाद

हालांकि कुछ व्यंजन अविश्वसनीय रूप से सरल लगते हैं, उनकी आकर्षण उनकी तैयारी की सादगी में निहित है, सभी अवयवों की उपलब्धता और चलाने की आवश्यकता की अनुपस्थिति कुछ इस तरह के लिए एक दुकान। हाउते भोजन की खोज में कई लोग साधारण देहाती व्यंजनों के आकर्षण को भूल गए।

सबसे आसान सलाद

गाँव विदेशी मौसम और किराने के सामान में इतना समृद्ध नहीं है, लेकिन यह है हमेशा अपने बच्चों को सबसे ताज़ी और स्वादिष्ट बनाने के लिए तैयार रहें उत्पादों। क्या घर का बना चिकन अंडे या मूली की तुलना में स्वादिष्ट हो सकता है, बगीचे में उगाया जाता है, याद में वसंत में सावधानी से रोया जाता है सभी रिश्तेदारों और लापता शारीरिक शिक्षा सबक के बारे में शिकायतें?

नाजुक और खस्ता सलाद गर्मियों की गर्मी को अधिक आसानी से स्थानांतरित करने में मदद करेगा, और यहाँ सर्दियों में आपको गर्मियों की खुशियाँ याद आएंगी (यदि आप बचा सकते हैं मूली)।

मुख्य सामग्री:

• मूली – 20 पीसी ।;
• अंडा – 3 पीसी ।;
• खट्टा क्रीम – cream कप;
• स्वाद के लिए नमक;
• हरी प्याज, ताजा डिल और अजमोद -, गुच्छा प्रत्येक।

खाना पकाने की विधि

सभी अंडे को ठंडा और साफ पकाएं। अगर कहीं कुछ बचा है, आप उन्हें गर्म पानी के नीचे फिर से कुल्ला कर सकते हैं। सब उपलब्ध साग को धो लें, थोड़ा सूखा और बारीक काट लें।

मेरी मूली, बेस्वाद सब कुछ साफ और पतली में कटौती मंडलियाँ या अर्धवृत्त। यहां आप आकार से आगे बढ़ सकते हैं मूली, लेकिन ध्यान रखें कि इसे सॉस के साथ संतृप्त किया जाना चाहिए, इसलिए, इसे बहुत बड़ा न काटें।

अंडे को बारीक रूप से काटने की सलाह दी जाती है, खासकर अगर वे इसे खाएंगे बच्चे, लेकिन इस उत्पाद के प्रेमियों के लिए आप बड़े कटौती कर सकते हैं टुकड़ों में “काटने” के लिए कुछ है।

हम खट्टा क्रीम के साथ एक कटोरे और सीजन में सभी सामग्री डालते हैं। नमक, काली मिर्च और मिश्रण को अच्छी तरह से मिलाएं, और बाद हम थोड़ा जोर देते हैं कि मूली अच्छी तरह से संतृप्त है खट्टा क्रीम। 15-20 मिनट के बाद, मूली अपनी क्षमता नहीं खोएगी क्रंच, लेकिन यह अधिक रसदार होगा, हालांकि वह अपना सलाद देगा रस।

सलाद किसी भी साइड डिश के लिए उपयुक्त है, चाहे तला हुआ, उबला हुआ या पके हुए आलू, पास्ता या किसी प्रकार का दलिया। यह वांछनीय है ब्राउन ब्रेड का आयोजन करें, हालांकि पाव रोटी और “ग्रे” सोवियत रोटी नमूना एकदम सही है।

स्वादिष्ट विकल्प: सलाद सागंट्रो या जैसे साग को खराब नहीं करेगा sorrel, लेकिन ये सामग्रियां हमेशा नहीं होती हैं, लेकिन sorrel एक शौकिया है। इसके अलावा, खट्टा क्रीम की वसा सामग्री को ध्यान में रखा जाना चाहिए। ग्राम्य खट्टा क्रीम घना पर्याप्त है, इसलिए सलाद को कम से कम 20 मिनट के लिए खड़ा होना चाहिए, ताकि मूली अपना रस शुरू कर दे और इसे अच्छे से थोड़ा पतला कर ले संसेचन। सलाद कुछ ताजा ककड़ी को खराब नहीं करेगा। यह नुस्खा सभी मेयोनेज़ सलाद के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प का प्रतिनिधित्व करता है।