ब ट और अजव इन क स थ सल द – एक व स त त न स ख приготовления. Time: 10 мин. कठ न ई: आस न सर व ग स: 4 – 6 व य जन क म त र क स थ बड क ट नर क उपय ग कर : 1 कप (स ट।) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (कल ।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल ल टर। 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ल टर।
न स ख क ल ए स मग र :
- 450 ज आर कट ह आ ड ब ब ब द ब ट स
- सज वट क ल ए अजव इन और पत त य क 2 ड ठल
- 2-4 प स । य व म ल
- 4 बड चम मच। एल। प य ज क स थ सल द ड र स ग
- 1 बड चम मच। एल। स तर क रस
- 150 ज आर। बकर क पन र
- 100 ज आर। कद द क ब ज
सम न स मग र व ल व य जन: ब ट स, म ल , बकर पन र, स तर क रस, कद द क ब ज, अजव इन
पक न क व ध त य र :
- मध यम आक र क कट र म , ड र स ग और स तर क रस म ल ए । ब ट स क स ख और कट र म ज ड । पतल क ट अजव इन, पत त य सह त, ब ल क ल, और म ल भ । क स थ अजव इन ड ल म ल क एक कट र म ड ल और म ल ए । एक सर व ग प ल ट पर ल ट और बकर पन र और कद द क ब ज क स थ ग र न श। च क दर न स ख सल द।