ग्रीक मांस सॉस – खाना पकाने के लिए एक विस्तृत नुस्खा मित्र: 
समय: 5 मिनट कठिनाई: आसान मात्रा: 1 बड़ा चम्मच। व्यंजनों में मात्रा में कंटेनर का उपयोग किया जाता है: 1 कप (tbsp) – 240 मिलीलीटर। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिलीलीटर। 1/2 कप (tbsp) – 120 मिली। 1/3 कप (कला।) – 80 मिली। 1/4 कप (सेंट।) – 60 मिली। 1 बड़ा चम्मच (बड़ा चम्मच) – 15 मिली। 1 चम्मच (चम्मच) – 5 मिली।
नुस्खा के लिए सामग्री:
- 1/4 कला। मोटे नमक
- 2 बड़े चम्मच। एल। पिसी हुई काली मिर्च
- 2 बड़े चम्मच। एल। जमीनी सुमाक
- 2 बड़े चम्मच। एल। अजवायन की पत्ती
- 2 बड़े चम्मच। एल। नींबू का रस
- 2 बड़े चम्मच। एल। जैतून का तेल
- 1 बड़ा चम्मच। एल। ब्राउन शुगर
- 1 बड़ा चम्मच। एल। शेरी सिरका
समान सामग्री वाले व्यंजन: सुमैक, नींबू का रस, शेरी सिरका, ब्राउन शुगर, अजवायन
पकाने की विधि तैयारी:
- एक कटोरे में, नमक, जमीन काली मिर्च, सुमेक, अजवायन, नींबू डालें रस, जैतून का तेल, ब्राउन शुगर और सिरका। हिलाओ। अपने पसंदीदा मांस व्यंजनों के लिए उपयोग करें अपने स्वाद के लिए। मसाला मिश्रण को रेफ्रिजरेटर में 4 तक संग्रहीत किया जा सकता है दिन।
