टमाटर सॉस “मारिनारा”

त ज लहस न और एक ब द क स थ यह म ट आइन म र न र स स र ड व इन, उन श म क ल ए ड ज इन क य गय ह जब आपक सबस अध क आवश यकत ह त ह सभ त वर त प स त र त र भ ज क सबस त ज (न स ख द ख ) друзьями: Time: — В рецептах используютсяव ल य म ट र क क ट नर: 1 कप (tbsp) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल । 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

• 1 क न (800 म ल ।) टम टर य कट ह आ आल क ग द ब र टम टर
• 1 बड चम मच। एल। ज त न क त ल
• 1 बड चम मच। कट ह आ प य ज (1 स र)
• 1.5 चम मच कट ह आ लहस न
• 1/2 बड चम मच। र ड व इन (ज स Chianti)
• 1 बड चम मच। एल। कट ह आ अजम द
• 1.5 चम मच म ट नमक
• 1/2 छ ट चम मच प स ह ई क ल म र च

सम न स मग र व ल व य जन: टम टर स स, म र न र स स, ब र टम टर, र ड व इन, प य ज, लहस न, अजम द

पक न क व ध त य र :

1. एक बड फ र इ ग प न (व य स म 30 स म ) म , ज त न क गर म कर त ल। प य ज ड लकर मध यम आ च पर प रदर श ह न तक भ न , 5-10 म नट लहस न ज ड और एक और म नट पक न । शर ब म ड ल और उच च गर म पर पक न , तल ह ई स ल इस क स थ स क र प ग लगभग 3 म नट तक लगभग सभ तरल व ष प त ह गए ह । टम टर, अजम द, नमक और क ल म र च ज ड । कवर और बह त पर उब ल कम गर म 15 म नट।