करी पाउडर – पकाने की विधि – खाना पकाने के लिए एक विस्तृत नुस्खा। दोस्तों के साथ: 
समय: 5 मिनट व्यंजनों की मात्रा के साथ बड़ा कंटेनर का उपयोग करें: 1 ग्लास (सेंट) – 240 मिली। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिलीलीटर। 1/2 कप (कला।) – 120 मिलीलीटर। 1/3 कप (सेंट।) – 80 मिलीलीटर। 1/4 कप (सेंट।) – 60 मिलीलीटर। 1 बड़ा चम्मच (tbsp) – 15 मिलीलीटर। 1 चम्मच (चम्मच) – 5 मिलीलीटर।
नुस्खा के लिए सामग्री:
- 2 बड़े चम्मच। एल। रोमन भगोने के पूरे भुने हुए बीज (ज़ीरा)
- 2 बड़े चम्मच। एल। साबुत तली हुई इलायची
- 2 बड़े चम्मच। एल। साबुत भुना हुआ धनिया
- 1/4 कला। जमीन हल्दी
- 1 बड़ा चम्मच। एल। सरसों का पाउडर
- 1 चम्मच लाल मिर्च
समान सामग्री वाले व्यंजन: जीरा, करी, इलायची, धनिया, सरसों का पाउडर, जमीन का काली मिर्च, हल्दी
पकाने की विधि तैयारी:
- एक सील ढक्कन के साथ एक कंटेनर में सभी सामग्री रखो। मसालों को मिलाने के लिए हिलाएं। एक शांत, सूखी जगह में स्टोर करें। 6 महीने तक उपयोग करने से पहले, एक चक्की में पीसें और जोड़ें व्यंजन स्वाद के लिए। आउटपुट: 1/2 बड़ा चम्मच।
