बेक्ड चुकंदर और तली हुई बकरी पनीर सलाद – विस्तृत खाना पकाने की विधि। दोस्तों के साथ साझा करें: समय: 1 घंटा 10 मिनट कठिनाई: आसान सर्विंग्स: 6 व्यंजनों में मात्रा में कंटेनर का उपयोग किया जाता है: 1 कप (tbsp) – 240 मिलीलीटर। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिलीलीटर। 1/2 कप (tbsp) – 120 मिली। 1/3 कप (कला।) – 80 मिली। 1/4 कप (सेंट।) – 60 मिली। 1 बड़ा चम्मच (बड़ा चम्मच) – 15 मिली। 1 चम्मच (चम्मच) – 5 मिली।
नुस्खा के लिए सामग्री:
- 900 जीआर। बीट, खुली और कटा हुआ
- 0.5 बड़ा चम्मच। जैतून का तेल
- 0.25 कला। रेड वाइन सिरका
- 1 बड़ा चम्मच। एल। बारीक कटी हुई दौनी पत्तियों
- खाना पकाने का तेल
- 0.5 बड़ा चम्मच। आटा
- 2 बड़े अंडे
- 1 बड़ा चम्मच। मसालों के साथ ब्रेडक्रंब
- 350 जीआर बकरी पनीर, 12 टुकड़ों में काट लें
- 1 बड़ा चम्मच। एल। सरसों
- चुटकी भर चीनी
- 12 बड़े चम्मच। साग का मिश्रण
समान सामग्री के साथ व्यंजनों: बीट, ब्रेडक्रंब, पनीर बकरी, सलाद, शराब सिरका, दौनी, सरसों
पकाने की विधि तैयारी:
- ओवन को 200 ° C पर प्रीहीट करें। एक बड़े पर बीट बिछाएं पाक। एक कटोरी में, जैतून का तेल, सिरका, दौनी और गठबंधन कुछ नमक और काली मिर्च। सलाद ड्रेसिंग के एक चौथाई हिस्से को सेट करें, और बाकी के लिए बीट्स को पानी दें। बीट्स को नरम होने तक बेक करें, 45-50 मिनट।
- जबकि बीट पक रहे हैं, एक बड़े फ्राइंग पैन में गर्मी मध्यम गर्मी वनस्पति तेल, 0.5 सेमी डाला। आटा डालो, अंडे और ब्रेडक्रंब अलग-अलग उथले कटोरे में। जम जाना पनीर के टुकड़े, पहले आटे में, फिर एक अंडे में, फिर ब्रेडक्रंब में। पनीर को गहरे सुनहरे होने तक भूनें, 1-2 मिनट पक्ष। कागज तौलिये पर सुखाएं।
- शेष ड्रेसिंग में सरसों और चीनी जोड़ें, इसे मिलाएं एक बड़े कटोरे में साग के साथ। शीर्ष पर, 6 प्लेटों में साग की व्यवस्था करें तले हुए पनीर के बीट्स और 2 स्लाइस रखें।