बकरी पनीर के साथ एक ग्लेज़ में अखरोट के साथ फ्राइड चुकंदर का सलाद – खाना पकाने के लिए एक विस्तृत नुस्खा। दोस्तों के साथ साझा करें: समय: 1 घंटा 35 मिनट कठिनाई: आसान सर्विंग्स: 4 व्यंजनों में मात्रा में कंटेनर का उपयोग किया जाता है: 1 कप (tbsp) – 240 मिलीलीटर। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिलीलीटर। 1/2 कप (tbsp) – 120 मिली। 1/3 कप (कला।) – 80 मिली। 1/4 कप (सेंट।) – 60 मिली। 1 बड़ा चम्मच (बड़ा चम्मच) – 15 मिली। 1 चम्मच (चम्मच) – 5 मिली।
नुस्खा के लिए सामग्री:
भुने हुए मखाने
- लाल बीट की 6 जड़ें
- 6 रूट चुकंदर
- 2 बड़े चम्मच। एल। नमक
- 2 बड़े चम्मच। एल। काली मिर्च या स्वाद के लिए
- 3 बड़े चम्मच। एल। सिरका
- 3 बड़े चम्मच। एल। जैतून का तेल
चमकता हुआ अखरोट
- 2 बड़े चम्मच। पानी
- 2 बड़े चम्मच। चीनी
- 1.5 बड़ा चम्मच। अखरोट
- 2 shallots, diced
- 3 बड़े चम्मच। एल। कटा हुआ थाइम
- 2 बड़े चम्मच। एल। शेरी सिरका
- 2 बड़े चम्मच। एल। जैतून का तेल
- 120 जीआर। बकरी का पनीर
इसी तरह की सामग्री के साथ व्यंजनों: बीट, shallots, अखरोट, बकरी पनीर, शेरी सिरका, थाइम
पकाने की विधि तैयारी:
- ओवन को 220 डिग्री सेल्सियस पर प्रीहीट करें बेकिंग डिश में जोड़ें नमक, काली मिर्च, 3 बड़े चम्मच के साथ बीट। एल। सिरका और 3 बड़े चम्मच। एल। ज़ैतून तेल। पन्नी के साथ कवर करें और 1 घंटे के लिए सेंकना करें।
- बीट्स को ओवन से निकालें और थोड़ा ठंडा होने दें। का उपयोग करते हुए कुछ कागज तौलिए और रबर के दस्ताने, बीट्स को छील लें छिलके से, पीले और लाल बीट अलग से। टुकड़े चर्मपत्र कागज के साथ एक कटिंग बोर्ड पर लाल बीट। एक कटोरे में डालें और एक तरफ सेट करें। पीले बीट्स के साथ दोहराएं और बाहर ले जाएं उसे एक अलग कटोरे में।
- एक मध्यम सॉस पैन में ओवन का तापमान 150 डिग्री सेल्सियस तक कम करें आकार मध्यम गर्मी पर पानी, चीनी और अखरोट उबालें। एक पका रही चादर पर अखरोट और नाली डालें चर्मपत्र। 12 से 15 मिनट के लिए ओवन में सेंकना। ओवन से बाहर निकालें और ठंडा होने दो।
- छिछले और थाइम को लाल और पीले रंग के बीच विभाजित करें चुकंदर। सिरका, जैतून का तेल, नमक और के साथ प्रत्येक चुकंदर का मौसम काली मिर्च। बीट्स को एक बड़े सर्विंग प्लैटर पर रखें। सजाना टुकड़े टुकड़े बकरी पनीर और कैंडीड अखरोट।