ककड़ी ककड़ी डुबकी सॉस

Tzatziki ककड और दह ड बक स स – एक व स त त न स ख приготовления. ремя: 15 мин. Вव य जन म 1 ग ल स (tbsp) क म त र क स थ म प क ट नर क उपय ग ह त ह – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp। l।) – 15 म ल । 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

• 2 प क (225 ग र म।) प र क त क दह
• 450 ज आर ख ल और ब र क कट ह ई ख र
• 2 चम मच कट ह आ त ज ड ल प लस टहन य सज वट क ल ए ड ल
• लहस न क 3 ल ग क म बन य ह आ
• 1 बड चम मच। एल। ज त न क त ल
• 1 बड चम मच। एल। त ज न ब क रस
• नमक
• प ट त र क ण और क र प म त ज सब ज य क छड स इड ड श

सम न स मग र व ल व य जन: दह , ख र , न ब क रस, pita, लहस न, ड ल

पक न क व ध त य र :

1. दह क ध ध स ढ क ह ई चलन म रख , इस स ट कर कट र , कवर और 6 क ल ए एक ठ ड जगह पर खड ह न द एच।
2. कट र स तरल ड ल और उसम झरन म ल ए । दह , ख र एक क गज त ल य क ब च न च ड ह आ, कट ह आ ड ल, लहस न, त ल, न ब क रस और स व द क ल ए नमक। चटन द द स ट ड, इस कवर कर और कम स कम 2 घ ट और 8 घ ट तक ठ ड कर त क यह वर तम न। स स ह ल ओ, ड ल क स प र ग स क स थ ग र न श कर और स व कर प ट क ट कड क स थ। ब हर न कल : 2 बड चम मच।