बेक्ड बीट, संतरे और मलाईदार ड्रेसिंग के साथ सलाद बकरी पनीर – खाना पकाने के लिए एक विस्तृत नुस्खा मित्र: 
समय: 1 घंटा 10 मिनट कठिनाई: आसान सर्विंग्स: 4 व्यंजनों में मात्रा में कंटेनर का उपयोग किया जाता है: 1 कप (tbsp) – 240 मिलीलीटर। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिलीलीटर। 1/2 कप (tbsp) – 120 मिली। 1/3 कप (कला।) – 80 मिली। 1/4 कप (सेंट।) – 60 मिली। 1 बड़ा चम्मच (बड़ा चम्मच) – 15 मिली। 1 चम्मच (चम्मच) – 5 मिली।
नुस्खा के लिए सामग्री:
- 450 जीआर अच्छी तरह से धोया सुनहरा और लाल बीट
- 2 बड़े चम्मच। एल। जैतून का तेल और साथ ही छिड़काव के लिए अधिक
- 3/4 कला। प्लस 2 बड़े चम्मच। एल। संतरे का रस
- 1 चम्मच चीनी
- 150 जीआर। कमरे के तापमान पर बकरी पनीर
- 2 बड़े चम्मच। एल। शैंपेन वाइन सिरका
- 1 बड़ा चम्मच। एल। वसा क्रीम
- 2 मध्यम संतरे
- 250 जीआर arugula
- 1/2 मध्यम लाल प्याज, बारीक कटा हुआ
समान सामग्री वाले व्यंजन: बीट्स, संतरे, अरुगुला, पनीर बकरी, शराब सिरका, क्रीम
पकाने की विधि तैयारी:
- ओवन को 200 ° C पर प्रीहीट करें। जड़ों को ट्रिम कर दीजिए और ऊपर से बीट्स और पन्नी की एक शीट पर रखें। इसके ऊपर जैतून का तेल डालें और नमक और काली मिर्च के साथ छिड़के। पन्नी में बीट्स लपेटें और जब तक सेंकना न करें तत्परता, लगभग 45 मि। जब वह काफी ठंडा हो जाता है प्रसंस्करण के लिए, बीट्स को छीलकर, आधा काट लें और फिर काट लें छोटी मोटाई के आधे छल्ले।
- ईंधन भरने के लिए, 3/4 बड़े चम्मच गरम करें। संतरे का रस और चीनी मध्यम गर्मी पर छोटे सॉस पैन। उन तक सिमर लगभग 3 बड़े चम्मच तक मिश्रण का सम्मान किया जाता है। एल।, लगभग 30 मिनट पूरी तरह से ठंडा। एक मध्यम कटोरे में, संतरे का रस मिलाएं जैतून का तेल शेष 2 बड़े चम्मच। एल। संतरे का रस, बकरी पनीर, सिरका, भारी क्रीम और 1 बड़ा चम्मच। एल। पानी। नमक के साथ छिड़क और काली मिर्च।
- संतरे के ऊपर और नीचे काटें। छील को सावधानी से काटें, और फिर संतरे को आधा काटें और आधे छल्ले में काटें। मिश्रण एक बड़े कटोरे में अरुगुला और प्याज। सलाद को 4 प्लेटों में विभाजित करें। प्रत्येक सलाद पर संतरे और बीट्स डालें और डालें मलाईदार ड्रेसिंग।
