मटर के साथ आलू का सलाद

मटर क स थ आल क सल द – एक व स त त न स ख приготовления. Photo of the dish: Антонисअक ल स समय: 30 म नट। कठ न ई: आस न। व य जन क इस त म ल क य । व ल य म ट र क क ट नर: 1 कप (tbsp) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल । 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

• 900 ज आर। छ ल क स थ य व आल बड म कट त क य ब स
• 2 बड चम मच। एल। स इडर स रक
• 300 ज आर जम ह ए मटर
• 3/4 कल । म य न ज
• 3/4 कल । खट ट क र म
• 1/2 बड चम मच। कट ह आ च व
• 1/2 बड चम मच। स आ
• नमक और ह सल स जम न म र च

सम न स मग र व ल व य जन: आल , स ब स इडर स रक , मटर, म य न ज , खट ट क र म, chives, ड ल

पक न क व ध त य र :

1. एक बड बर तन म आल ड ल और ठ ड प न ड ल 5 स म ।, नमक ज ड । एक उब ल ल न क ल ए और जब तक पक न आल नरम नह बन ग । एक स ल ट ड चम मच क उपय ग करक , आल क श फ ट कर एक कट र म , स ब स इडर स रक ज ड ।
2. मटर क नरम ह न तक उस प न म उब ल । एक क ल डर म फ क द और प न क न च क ल ल , आल म ज ड ।
3. म य न ज , खट ट क र म, च व स और ड ल क एक अलग कट र म म ल ए । आल और मटर क स थ ह ल ओ, नमक और क ल म र च ज ड स व द क ल ए।