मेरी राय में रूस में टमाटर के साथ खस्ता रोटी सलाद जंगली माना जाता है, लेकिन मैं आपको आश्वस्त कर सकता हूं कि वह बहुत ही है स्वादिष्ट! एक रसोइया को वास्तविक माना जाता है यदि उसके पास एक कल्पना है और वह एक छोटा कलाकार है, और इसलिए हम असली रसोइए हैं और हम करेंगे असंगत गठबंधन: एक स्वादिष्ट सलाद तैयार करें।
टमाटर और लहसुन के साथ ब्रेड सलाद
खैर, हमारे पाक कला गुणों से प्रशंसा की, अब शुरू करते हैं:
- एक किलो टमाटर लें
- लहसुन और जड़ी बूटियों के साथ baguette
- जैतून का तेल लगभग 100 ग्राम
- लहसुन की 2 लौंग
- अजमोद और डिल का एक गुच्छा पर
- 1 नीला या सफेद लेटस
- ड्रेसिंग के लिए 1 टेबल स्पून वाइन विनेगर
हमारी कुरकुरी ब्रेड को छोटे-छोटे स्लाइस में काटें एक सैंडविच और चार और भागों की तरह, यानी क्वार्टर, मक्खन एक पैन में गरम करें और कटा हुआ लहसुन डालें। पर इस लहसुन के तेल के साथ हमारी रोटी को तलें। अगला हम काटते हैं टमाटर, डिल, प्याज और अजमोद (केवल पत्तियों को चुटकी से बंद करें) अधिक सुंदर)।
सब कुछ एक प्लेट पर रखें और मिश्रण करें, मौसम शराब सिरका और जैतून का तेल। तला हुआ के साथ शीर्ष लहसुन की रोटी। में 1.5 घंटे के लिए सलाद सेट करें फ्रिज।
हम बाहर निकलते हैं – गंध …… लेकिन स्वादिष्ट ..!
