हर ब न स और ग ह क स थ सल द – एक व स त त न स ख приготовления. Photo of the dish: Кэтख ल न समय: 1 घ ट । कठ न ई: आस न सर व ग स: 4 व य जन म म त र म क ट नर क उपय ग क य ज त ह : 1 कप (tbsp) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (कल ।) – 80 म ल । 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (बड चम मच) – 15 म ल । 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ।
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न स ख क ल ए स मग र :
- 2/3 कल । और 2 बड चम मच। एल। ज त न क त ल
- 1 बड चम मच। प र ग ह , र त भर प न म भ ग ए , क ल ल और स ख म ट द
- 450 ज आर य व हर ब न न आध र क क ट द य ड ठल
- 2 बड चम मच। एल। श र स रक
- 2 बड चम मच। एल। ब ल सम क स रक
- नमक और ह सल स जम न क ल म र च
सम न स मग र क स थ व य जन : प र ग ह , स म हर , श र स रक , ब ल सम क स रक
पक न क व ध त य र :
- एक मध यम उच च त पम न 2 tbsp म एक स ट म गर म । एल। ज त न क त ल। ग ह , नमक क एक च टक और थ ड ज ड तलन । फ र 3.5 tbsp ज ड । प न , एक फ ड करन क ल ए ल न और पक न , जब तक प न क अवश ष त नह क य ज त ह , लगभग 45 म नट।
- प न म प न ड ल , नमक ड ल और एक उब ल ल । ठ ड प न क स थ एक बड कट र भर , और बर फ ज ड । म ड ल करन क ल ए ब न फल और बर फ क प न म ड ब ज वलनश ल फल । स म क उबलत प न म स थ न तर त कर और पक न 2 स 3 म नट क भ तर प न स स म न क ल और फ र स ड ब द बर फ क स थ क छ म नट क ल ए प न , इसल ए फल य बन ज ए ग खस त ।
- हर ब न स क क चन ट वल म ट र सफर कर और प छ स ख । एक बड सल द कट र म स म रख और सर द कर ।
- एक अलग कट र म 2/3 बड चम मच म ल ए । ज त न क त ल, श र और ब ल सम क स रक । नमक, क ल म र च ज ड और 5 म नट क ल ए छ ड द । सल द कट र म ग ह ज ड और सल द ड र स ग ड ल ।