मैं वास्तव में आपके साथ एक अद्भुत नुस्खा साझा करना चाहता हूं सलाद “घोंसला”। अगले साल आने वाला मेहमान, सांप बहुत है न केवल खरगोश और चूहे, बल्कि पक्षी भी खाना पसंद करते हैं अंडे। उसे सलाद “नेस्ट” के रूप में एक आश्चर्य तैयार करें। क्या आप तैयार हैं? हम शुरू करते हैं।
स्टॉक फोटो सलाद नेस्ट
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हमारी मेज के लिए घोंसले डिजाइन करते हैं।
सलाद नेस्ट के लिए इसकी आवश्यकता होगी:
- चिकन स्तन
- गाजर छोटी चीजें 4
- प्याज सिर के एक जोड़े
- आधा किलो शैम्पेन
- संसाधित पनीर
- 6 अंडे
- आलू 4 चीजें
- डिल, लहसुन और मेयोनेज़
- वनस्पति तेल
आप एक मूल और सुंदर सलाद तैयार कर सकते हैं इस तरह:
हम लॉरेल और काली मिर्च के अलावा के साथ चिकन स्तन उबालते हैं सुगंधित जब तक निविदा, ठंडा, पतली तंतुओं में विभाजित। हम अंडे भी उबालते हैं। प्रोटीन कि हम जर्दी से अलग करें अलग सेट करें, और हम गिलहरी को पीसते हैं।
एक मोटे grater पर गाजर रगड़ें, आधे छल्ले में प्याज काट लें, वनस्पति तेल में मशरूम को तिनके और तलना के साथ काटें। जब प्याज और गाजर के साथ मशरूम ठंडा हो गया है, grated प्रोटीन, चिकन जोड़ें मांस, लहसुन स्वाद और मेयोनेज़ के साथ मौसम।
पक्षी के अंडे की तैयारी के लिए, घृत पिघल गया पनीर (यदि आप वनस्पति तेल के साथ ग्रेटर को पूर्व चिकना करते हैं, तो पनीर grater से नहीं चिपकेगा), जर्म्स को काट लें और बारीक जोड़ें कटा हुआ डिल। निपटने के लिए, थोड़ा मेयोनेज़ और मूर्तिकला जोड़ें अंडकोष।
कोरियाई गाजर के लिए कद्दूकस किए हुए छिलके वाले आलू (I इसे 100 रूबल के लिए कोरियाई सलाद के सेल्समैन से खरीदा गया) या सो को पतले काटें। वनस्पति तेल में भूनें सुनहरा भूरा होने तक (सुझाव: आलू को छोटे भागों में भूनें, ताकि यह एक साथ चिपक न जाए)
स्वादिष्ट विचार:
सलाद को मुख्य पकवान पर रखें और गहरा करें (अच्छी तरह से, कैसे घोंसले में), बारीक कटा हुआ जड़ी बूटियों के साथ छिड़के, पक्षियों को फैलाएं अंडकोष। अब हम अपने सलाद के किनारों को अपने तले हुए टुकड़े से चिपकाते हैं आलू, एक घोंसले का अनुकरण करें। खैर, यह हमारी सलाद है “घोंसला” तैयार है!
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