कटा हुआ गाजर और गोभी मिश्रण से सलाद नुस्खा आम की चटनी के साथ ब्रोकली, और पास्ता, दोस्तों के साथ साझा करें: फ़ोटो व्यंजन विधि: रिक ल्यू समय: ३१ मिनट। कठिनाई: आसान सर्विंग्स: 6 – 8 वी व्यंजनों में 1 ग्लास (tbsp) की मात्रा के साथ मापा कंटेनरों का उपयोग होता है – 240 मिलीलीटर। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिलीलीटर। 1/2 कप (tbsp) – 120 मिली। 1/3 कप (सेंट।) – 80 मिलीलीटर। 1/4 कप (सेंट।) – 60 मिली। 1 बड़ा चम्मच (tbsp। l।) – 15 मिली। 1 चम्मच (चम्मच) – 5 मिली।
नुस्खा के लिए सामग्री:
- 230 जीआर। मैकरोनी एल्बो मैकरोनी (घुमावदार खोखले सींग)
- 280 जीआर ब्रोकोली के साथ कटा हुआ गोभी मिश्रण और गाजर
- 1/4 कला। मूंगफली का मक्खन या किसी अन्य अखरोट
- 1/4 कला। तैयार है आम की चटनी की चटनी (भारतीय मिठाई और खट्टी फल और सब्जी सॉस)
- 1/4 चम्मच नमक और आवश्यकतानुसार
- 1/4 कला। ठंडा दूध
- 2 बड़े चम्मच। एल। करी मद्रास पाउडर
- 2 बड़े चम्मच। एल। मेयोनेज़
- 1/4 कला। चावल का सिरका
- हौसले से जमीन काली मिर्च
- 1/2 बड़ा चम्मच। कटा हुआ हरा प्याज
- 1/4 कला। मोटे कटा ताजा सीताफल
समान सामग्री वाले व्यंजन: पास्ता, ब्रोकोली, करी, चटनी सॉस, गाजर, दूध, मेयोनेज़, चावल का सिरका, प्याज हरा, सीताफल, आम
पकाने की विधि तैयारी:
- पास्ता को उबालें: पैन को उबाल लें नमकीन पानी। पास्ता डालें और आधा पकने तक पकाएं, अल डेंट; पास्ता में दूध डालें और डालें।
- इस बीच, एक छोटे से पैन में करी पाउडर भूनें औसत तापमान, सुगंध खोलने के लिए, लगभग 1 मिनट। मक्खन में करी रंग जोड़ने के लिए मूंगफली का मक्खन के साथ मिलाएं; थोड़ा ठंडा करो।
- सलाद ड्रेसिंग तैयार करें: सलाद कटोरे में मिलाएं मेयोनेज़, चटनी और करी मक्खन, लगातार सरगर्मी, चावल जोड़ें सिरका, फिर नमक, और काली मिर्च स्वाद के लिए। कटा हुआ जोड़ें ब्रोकोली, कटा हुआ चिव्स और सीलांटो के साथ गोभी मिश्रण। में मिलाते हैं पास्ता और शेक। कवर करें और परोसने तक ठंडा होने दें मेज।