टम टर और ब कन क स थ आइसबर ग सल द – एक व स त त न स ख приготовления. Photo of the dish:ज न व ल ट इन समय: 25 म नट। कठ न ई: आस न सर व ग स: 6 व य जन म म त र म क ट नर क उपय ग क य ज त ह : 1 कप (tbsp) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (कल ।) – 80 म ल । 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (बड चम मच) – 15 म ल । 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ।
न स ख क ल ए स मग र :
- 1 आइसबर ग ल ट ष क स र, छह ट कड म क ट ल
- 1 बड चम मच। च र टम टर, प रत य क क च र भ ग म क टत ह
- ब कन क 4 म ट स ल इस, ड स इड क ए
- 3 बड चम मच। एल। टम टर क प स ट
- 2 बड चम मच। एल। सफ द शर ब स रक
- 2 बड चम मच। एल। खट ट क र म
- 1 बड चम मच। एल। कट ह आ shallots – shallots
- 1 बड चम मच। एल। त ज त रग न कट ह आ
- 1/2 छ ट चम मच च न
- 1/3 कल । ज त न क त ल
- नमक और ह सल स जम न क ल म र च
सम न स मग र व ल व य जन: आइसबर ग सल द, च र टम टर, टम टर क प स ट, ब कन, व इन स रक , खट ट क र म, shallots, त रग न
पक न क व ध त य र :
- 10 क ल ए मध यम त पम न पर एक प न म ब कन भ न म न।, क रक र ह न तक। एक प क त बद ध ड श म स थ न तरण क गज क त ल य । एक अलग म प घल वस ड ल क षमत ।
- ड र स ग त य र कर : एक कट र म टम टर क प स ट म ल ए , स रक , खट ट क र म, shallots, त रग न, च न और 1 tbsp। एल। प घल ह आ वस । लग त र एक व ह स क क स थ फ सफ स त ह ए, ध र -ध र ड लन ज त न क त ल, च कन जब तक म श रण। पतल ई धन भरन 2 – 3 बड चम मच। एल। प न । स व द क ल ए नमक और क ल म र च ज ड ।
- एक ड श पर आइसबर ग सल द क ट कड ड ल और ड र स ग ड ल । श र ष पर टम टर रख और ट कड ट कड ब कन क स थ छ ड क ।