पास्ता सलाद के साथ पफ सलाद, ब्रोकोली और हैम – विस्तृत खाना पकाने की विधि। दोस्तों के साथ साझा करें: 
पकवान की तस्वीर: यूनी किम समय: 30 मिनट। कठिनाई: आसान भाग: 8 व्यंजनों में 1 कप (tbsp) की मात्रा के साथ मापा कंटेनरों का उपयोग किया जाता है। 240 मिली। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिलीलीटर। 1/2 कप (tbsp) – 120 मिली। 1/3 कप (सेंट।) – 80 मिलीलीटर। 1/4 कप (सेंट।) – 60 मिली। 1 बड़ा चम्मच (tbsp। l।) – 15 मिली। 1 चम्मच (चम्मच) – 5 मिली।
नुस्खा के लिए सामग्री:
- 230 जीआर। (लगभग 4 बड़े चम्मच।) पास्ता फ़र्फ़ेल (धनुष)
- 350 जीआर हैम, क्यूब्स में कटौती (लगभग 2 बड़े चम्मच।)
- 230 जीआर। पीला चेडर पनीर, कद्दूकस करें
- 1/4 चम्मच नमक और आवश्यकतानुसार
- ब्रोकोली के 2 सिर, छोटे पुष्पक्रम में कट जाते हैं
- 1/2 बड़ा चम्मच। मेयोनेज़
- 1/2 बड़ा चम्मच। स्किम क्रीम
- 1/4 कला। प्लस 1 बड़ा चम्मच। एल। कटा हुआ ताजा चिव
- 1/4 कला। कटा हुआ ताजा अजमोद
- 1 नीबू का रस
- हौसले से जमीन काली मिर्च
- 2 एवोकाडोस, diced
- रोमेन लेटिष का 1 छोटा सिर, स्ट्रिप्स में काट लें
- 2 टमाटर, diced
इसी तरह की सामग्री के साथ व्यंजन: फ़र्फ़ेल पास्ता, पनीर, गोभी ब्रोकोली, हैम, चेडर चीज़, मेयोनेज़, क्रीम, एवोकैडो, सलाद, रोमेन लेट्यूस, टमाटर, चिव्स, अजमोद, चूने का रस
पकाने की विधि तैयारी:
- कुक कुकुरमुत्ता और ब्रोकोली: एक फोड़ा करने के लिए ले आओ नमकीन पानी का एक बर्तन। पास्ता डालें और तब तक पकाएं अल दांते राज्य (संकेत से लगभग 2 मिनट कम पैकेजिंग पर निर्देशों में)। फिर 4 मिनट में। स्नातक तक खाना पकाने, पास्ता में ब्रोकोली जोड़ें। के बाद एक कोलंडर में उबला हुआ पास्ता और ब्रोकोली पकाना, ठंडे बहते पानी के नीचे ठंडा; सूखी ब्रोकोली कागज के तौलिये।
- सॉस तैयार करें: एक कटोरी में, मेयोनेज़, कम वसा मिलाएं क्रीम, 1/4 बड़ा चम्मच। chives, अजमोद, नमक, आधा नींबू का रस और काली मिर्च स्वाद के लिए।
- पास्ता तैयार करें: एक अलग कटोरे में डालें पास्ता, और सॉस के कुछ बड़े चम्मच के साथ मिलाएं।
- सलाद इकट्ठा करें: एवोकैडो के साथ मिलाएं शेष चूने का रस, थोड़ा सा नमक; संरेखित परत। तो हैम, ब्रोकोली, पास्ता, चेडर, रोमेन लेट्यूस और की परतें टमाटर। शेष सॉस के साथ शीर्ष और शेष के साथ छिड़के 1 बड़ा चम्मच chives। सेवा करने से पहले खड़े होने की अनुमति दें। कमरे के तापमान (या रेफ्रिजरेटर में सलाद और सॉस डालें) 6 घंटे की अवधि के लिए, सॉस के साथ मिश्रण के बिना सलाद को कवर करने के बाद; वैकल्पिक)।
