अंगूर, काजू और के साथ चिकन सलाद सेब

अ ग र, क ज और स ब क स थ च कन सल द – एक व स त त न स ख приготовления. The photoव य जन व ध : ल स श न समय: 40 म नट। कठ न ई: आस न सर व ग स: 4 – 6 व व य जन म 1 ग ल स (tbsp) क म त र क स थ म प क ट नर क उपय ग ह त ह – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp। l।) – 15 म ल । 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

• 2 त वच रह त च कन स तन पट ट क (लगभग 450 ज आर)
• ज त न क त ल
• नमक और ह सल स जम न क ल म र च
• 3 बड चम मच। एल। न र ग ज म
• 1 मध यम shallots, ब र क कट ह आ
• 1 हर स ब, क य ब स म क ट ल
• 1 बड चम मच। ब ज रह त ल ल अ ग र, प रत य क क क ट ल अ ग र क आध क ट ल
• 1 न ब क रस
• 1 बड चम मच। प र क त क कम क ल र दह , म श रण
• 1 बड चम मच। एल। वनस पत त ल
• 1 चम मच भ र भ रत य सरस य ज र क ब ज
• 1 ल ग लहस न, क ट ल
• 2 चम मच कर प उडर
• 2 बड चम मच। एल। भ न ह आ नमक न क ज , कट ह आ
• छ ड कन क ल ए स त फल क पत त

इस तरह क स मग र क स थ व य जन : च कन स तन, shallots, स ब, अ ग र, च न क रस, न र ग ज म, दह , नट स, क ज , स त फल, सरस , सरस , ज र , कर , लहस न

पक न क व ध त य र :

1. ओवन क 220 ° C पर प र ह ट कर । पन न क ब क ग श ट म रख । पन न पर च कन रख और ज त न क त ल क स थ छ ड क । नमक और क ल म र च क स थ प स ल । ब क ग श ट क ओवन म रख और ब क कर च कन स तन , 15 – 20 म नट।, जबक एक थर म म टर बह त म ड ल म स क ट कड क एक व स त त ह स स 65 ड ग र स ल स यस नह द ख एग ।
2. ओवन क ग र ल म ड पर स व च कर । च कन चब ए न र ग ज म और म स ड लन , स कन ज र रख स नहर भ र ह न तक, 5 म नट क ब र म । क ल।
3. प य ज क एक बड सल द कट र म म ल ए – shallot, स ब, अ ग र, रस च न , दह , 1/2 चम मच नमक और श ष 1 बड चम मच। एल। न र ग ज म।
4. कड ह म मध यम त पम न पर वनस पत त ल गरम कर । सरस और लहस न ज ड ; एक ढक कन क स थ भ न , जब तक जब तक ब ज फटन ब द न ह ज ए । कर प उडर ड ल और लग त र भ न , लग त र ह ल त रह , एक और 30 स क ड क ल ए। फ र ड लन एक सल द कट र म मस ल द र मक खन और म श रण।
5. च कन क ठ ड ह ज न क ब द, क य ब स म क ट और ड ल सल द। स व द क ल ए नमक और क ल म र च ज ड , म श रण कर । सल द क छ ड क व कर क ज और स त फल।