रंगीन आलू, अजवाइन और मीठी मिर्च का गर्म सलाद – खाना पकाने के लिए एक विस्तृत नुस्खा। दोस्तों के साथ साझा करें: 
डिश फोटोग्राफी: सैम केप्लान समय: 1 घंटा। कठिनाई: आसान सर्विंग्स: 6 – 8 रेसिपीज़ में कंटेनर की मात्रा: 1 का उपयोग किया जाता है ग्लास (सेंट) – 240 मिली। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिलीलीटर। 1/2 कप (कला।) – 120 मिलीलीटर। 1/3 कप (सेंट।) – 80 मिलीलीटर। 1/4 कप (सेंट।) – 60 मिलीलीटर। 1 बड़ा चम्मच (tbsp) – 15 मिलीलीटर। 1 चम्मच (चम्मच) – 5 मिलीलीटर।
नुस्खा के लिए सामग्री:
- 500 जीआर। नीले या बैंगनी आलू
- 350 जीआर पीले छिलके वाला आलू
- 350 जीआर लाल आलू छील
- 2 चम्मच मोटे नमक
- 3 बड़े चम्मच। एल। जैतून का तेल
- ताजे अजवायन के फूल 6, टहनी से पत्तियों को हटा दें
- 1/2 बड़ा चम्मच। कटा हुआ अजवाइन के पत्ते, प्लस 2 उपजी अजवाइन को बारीक काट लें
- 1 लाल घंटी काली मिर्च, पतली स्ट्रिप्स में काट लें
- रस 1 नींबू
- हरे प्याज का 1 गुच्छा, छल्ले में काट लें
- 1/2 बड़ा चम्मच। मेयोनेज़
- 1 चम्मच गर्म टबैस्को सॉस
समान सामग्री वाले व्यंजन: लाल आलू, आलू नीला, आलू, अजवायन, अजवाइन, मीठी मिर्च, नींबू का रस, हरी प्याज, मेयोनेज़, टैब्स्को सॉस
पकाने की विधि तैयारी:
- ओवन के ऊपर एक बेकिंग शीट रखें। वार्म अप करें 10 मिनट के लिए ओवन। 230 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर।
- आलू को लम्बाई में दो भागों में काटें, और एक बड़े हिस्से में रखें कटोरा, जैतून का तेल के साथ मिलाएं। साथ में आलू डालें रसोई एक गर्म बेकिंग शीट पर एक स्लाइस के साथ चिमटा। बिखेरना अजवाइन, अजवाइन की पत्तियां, मीठी मिर्ची की एक पट्टी के ऊपर रखी जाती हैं, फिर आधा नींबू का रस डालें और नमक छिड़कें। जगह देना ओवन में, और सुनहरा भूरा पपड़ी तक सेंकना, 25 – 35 मिनट। पर समाप्त आलू को स्थानांतरित करने के लिए एक स्पैटुला का उपयोग कर समाप्त करें एक काटने बोर्ड पर।
- इस बीच, अजवाइन के स्लाइस और हरी प्याज को मिलाएं अलग कटोरी। मेयोनेज़, मसालेदार सॉस और शेष नींबू को हराया एक और छोटे कटोरे में रस।
- पके हुए आलू को 2 या 3 भागों में काटें, और लेट जाएँ रंग की लुगदी के स्ट्रिप्स के साथ बिंदीदार प्लेटें। ऊपर बाहर पके हुए मीठे काली मिर्च, जड़ी बूटियों और अजवाइन के मिश्रण के साथ छिड़के। मसालेदार मेयोनेज़ ड्रेसिंग के साथ कवर करें। हम आपको स्वादिष्ट खाना पकाने की पेशकश करते हैं आलू के साथ स्पेनिश भुना चिकन।
