ग्रीम्प्स के साथ ग्रील्ड सलाद सीज़र

ड श क अम र क क क क सम म न म अपन न म म ल इत लव म ल क स ज र क र ड न । र मन सल द (य र मन) सल द), इसक रसद र और खस त पत त य क ल ए धन यव द, अद भ त ह म स, म र ग प लन, सम द र भ जन और पन र क स थ अच छ तरह स चल ज त ह । क ल ए इस स ज र सल द क बन न म क वल इसक उपय ग क य ज त ह सल द क तरह। न व द झ ग – एक सल द क ल ए एक बढ य अत र क त “स ज र”, व इस सज त ह और सल द क स व द और भ अध क बन त ह гармоничным. Time: 20 мин. कठ न ई: आस न सर व ग स: 4 व य जन : 1 क म त र क स थ बड क ट नर क उपय ग कर ग ल स (स ट) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (कल ।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल ल टर। 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ल टर।

न स ख क ल ए स मग र :

• 450 ज आर बड ख ल और आ त र पथ ट ल लस झ ग
• 1/2 बड चम मच। म य न ज
• 1/4 कल । प लस 1 बड चम मच। एल। ज त न क त ल
• त ल म 3 ब र क कट ह ई ए क व
• लहस न क 2 grated छ ट ल ग
• 2 न ब क रस और रस
• 55 ज आर। ब र क प स ह आ पन र
• र म न ल ट य स क 3 बन स
• आध ल ब ई म 30 स म म एक ब ग इट कट।

सम न स मग र व ल व य जन: झ ग , परम सन, सल द romaine, न ब क रस, baguette, anchovies

पक न क व ध त य र :

1. एक कट र म , व ह स क म य न ज , 1/4 बड चम मच। मक खन, ल गर, लहस न, उत त जकत और न ब क रस और 1/2 चम मच। प स ह ई क ल म र च। 1 बड चम मच ज ड । पन र पन र और म क स। नमक क स थ स जन और क ल म र च स व द क ल ए।
2. एक बड ग र ल प न य ब रब क य क पहल स गरम कर । कट र म न च र भ ग क स थ, तन क ह स स क छ ड कर त क पत त य न ह ब खर ह ए। च कन ई स ल इस र मन 1/4 tbsp। ई धन भरन और लग न ग र ल क ट कड न च । लगभग 1 म नट तक पक ए पहल पक ष क थ ड स पव त र नह क य गय ह , फ र द सर क फ ल प कर हल क कट ह आ तक एक और 1 म नट क ल ए पक ष और तलन । नह सल द क बह त कसकर ड ल , क व र टर क ब च 1 स म छ ड द Romaine; यद आवश यक ह त ब च म भ न ।
3. श ष 1 बड चम मच क स थ च र ट ह ल ओ। एल। त ल और थ ड नमक और क ल म र च क स थ छ ड क । 1-2 क ल ए झ ग क ग र ल कर न य नतम, जब तक द न तरफ स तल ह ए धब ब द ख ई न द तत परत । एक कट र म स थ न तर त कर और 1 बड चम मच ज ड । एल। क ल ए ई धन भरन सल द।
4. 1/4 tbsp क स थ baguette क अ दर च कन ई। ई धन भरन और कट ड उन क स थ ग र ल पर रख । हल क स 2 म नट तक भ न इस न त गर म क य ज एग और न ह गर म क य ज एग । स थ म कटल ट क प रत य क ट कड क क ट आध म और फ र आपक प स क ल 8 ह बड र ट च पक ज त ह ।
5. भ न ह ए र म क 4 बड प ल ट म व यवस थ त कर । बर बर लग ओ प रत प ल ट झ ग क स ख य । श ष क पतल कर ड र स ग 2 चम मच प न और छ ड क फ र इड र म न और झ ग । श ष परम सन पन र क स थ छ ड क और तल ह ए क स थ पर स र ट क स थ।