लॉन्ग बीच रेड गोभी सलाद के लिए रेसिपी, हिमशैल लेटिष, लाल प्याज और नीले पनीर मित्र: डिश फोटोग्राफी: कैट टॉय टाइम: 50 मि। कठिनाई: आसान भाग: 6 – 8 व्यंजनों का उपयोग कंटेनर की मात्रा के साथ करते हैं: 1 ग्लास (st।) – 240 मिली। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिलीलीटर। 1/2 कप (सेंट।) – 120 मिलीलीटर। 1/3 कप (सेंट।) – 80 मिलीलीटर। 1/4 कप (सेंट।) – 60 मिली। 1चम्मच (tbsp) – 15 मिलीलीटर। 1 चम्मच (चम्मच) – 5 मिली।
नुस्खा के लिए सामग्री:
- हिमशैल लेटिष के 2 सिर, आधार काटते हैं, पत्तियों को काटते हैं छोटे वर्ग 2.5 – 3 सेमी।
- 1/2 सिर लाल प्याज, बारीक काट लें
- 1/2 सिर लाल गोभी, काट लें
- 1 चम्मच बारीक पिसा समुद्री नमक
- 1 बड़ा चम्मच। एल। जमीन काली मिर्च और अभी भी आवश्यकतानुसार
- 2 बड़े चम्मच। एल। जैतून का तेल
- 1 बड़ा चम्मच। रेड वाइन सिरका
- 2 बड़े चम्मच। एल। कटा हुआ लहसुन (लगभग 6 से लौंग)
- 1 बड़ा चम्मच। तैयार सलाद सलाद मैरी दूध की चटनी के साथ और कटा हुआ नीला पनीर
समान सामग्री वाले व्यंजन: आइसबर्ग सलाद, लाल प्याज, लाल गोभी, काली मिर्च, शराब सिरका, लहसुन, नीला पनीर, दूध की चटनी
पकाने की विधि तैयारी:
- एक कड़ाही में, जैतून का तेल मध्यम से गरम करें तापमान। लाल प्याज और लहसुन डालो, प्याज को खत्म किए बिना भूनें 2 मिनट के लिए भूरा होने तक। रेडहेड जोड़ें गोभी, समुद्री नमक, काली मिर्च और शराब सिरका, और ध्यान से मिश्रण, गोभी के नरम होने तक पकाएं, 3 – 5 मिनट। में शिफ्ट हो गए कटोरा, और कमरे के तापमान को ठंडा करने की अनुमति दें, फिर कवर करें और 30 मिनट के लिए ठण्डा करें। समय के अंत में, गोभी अतिरिक्त वसा और तरल पदार्थ से थोड़ा निचोड़ें, यदि वांछित हो।
- एक बड़े सलाद कटोरे में, लाल गोभी के साथ मिलाएं नीले पनीर के टुकड़ों के साथ एक गिलास तैयार ड्रेसिंग। जोड़ना आइसबर्ग लेटिष, हल्के से मिलाएं। ताजी पिसी हुई मिर्च के साथ सीज़न स्वाद; तुरंत परोसें।