श्रेड गोभी से बना अमेरिकन कोल स्लो सलाद प्याज, गाजर या सेब के अलावा मसालेदार ड्रेसिंग के साथ पानी पिलाया दूध या सिरका के आधार पर। गोभी का सलाद बनाएं टेक्सास में कोल धीमी गति के लिए बेस ड्रेसिंग के लिए नारंगी जोड़ रहा है रस। मिर्च के साथ संयोजन में, यह एक दिलचस्प स्वाद देता है दक्षिणी अमेरिका और केंद्रीय व्यंजनों का एक संयोजन अमेरिका। भुना हुआ पेकान सलाद में भी जोड़ता है। विशिष्ट तीखे स्वाद और सुगंध। कोल स्लाव सही टेक्सस मांस व्यंजन के लिए साइड डिश के रूप में उपयुक्त। दोस्तों के साथ साझा करें: 
समय: 30 मिनट कठिनाई: आसान सर्विंग्स: 6 – 8 रेसिपीज़ में कंटेनर की मात्रा: 1 का उपयोग किया जाता है ग्लास (सेंट) – 240 मिली। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिलीलीटर। 1/2 कप (कला।) – 120 मिलीलीटर। 1/3 कप (सेंट।) – 80 मिलीलीटर। 1/4 कप (सेंट।) – 60 मिलीलीटर। 1 बड़ा चम्मच (tbsp) – 15 मिलीलीटर। 1 चम्मच (चम्मच) – 5 मिलीलीटर।
नुस्खा के लिए सामग्री:
कोल स्लो
- नपा गोभी (बीजिंग गोभी) या सेवॉय गोभी का 1 सिर, कटा हुआ
- 4 गाजर, कसा हुआ
- 2 हरी दादी स्मिथ सेब, पतले कटा हुआ
- 1 मध्यम लाल प्याज, पतले कटा हुआ आधे छल्ले
- 1 बड़ा चम्मच। पेकान, टोस्ट और कटा हुआ
- 1 टकसाल का गुच्छा, केवल सजावट के लिए छोड़ देता है
मसालेदार नारंगी ड्रेसिंग
- 1 बड़ा चम्मच। एल। दीजन सरसों
- 1 बड़ा चम्मच। एल। गर्म पानी
- 1/3 कला। जैतून का तेल
- 1 चम्मच चीनी
- 0.5 चम्मच लाल मिर्च
- 0.5 चम्मच जमीन ज़ीरा
- रस 1 नारंगी
- 0.5 बड़ा चम्मच। खट्टा क्रीम
इसी तरह की सामग्री के साथ व्यंजनों: चीनी गोभी (नापा), गाजर, सेब, पेकान, संतरे का रस, डाइजॉन सरसों, जमीन का काली मिर्च, जीरा, खट्टा क्रीम, पुदीना
पकाने की विधि तैयारी:
- एक बड़े सलाद कटोरे में, गोभी, गाजर, सेब, प्याज और जोड़ें पेकान। सब कुछ अच्छी तरह से मिलाएं।
- एक छोटी कटोरी में सरसों और पानी मिलाएं। फिर हस्तक्षेप करें व्हिस्क ऑलिव ऑयल, चीनी, कैनेई मिर्च, ज़ीरा, संतरे का रस और खट्टा क्रीम। यदि आवश्यक हो तो कोशिश करें नमक और काली मिर्च।
- गोभी के सलाद के साथ ड्रेसिंग डालो, अच्छी तरह से मिलाएं और एक सर्विंग डिश में स्थानांतरण। पुदीने की पत्तियों से गार्निश करें।
