ग र ज ल सब ज य क स थ प नज न ल सल द – एक व स त त न स ख приготовления. 
Photo of the dish: Боббиल न समय: 25 म नट कठ न ई: आस न सर व ग स: 6 – 8
बन न क व ध :
एक प व र ट (350 ज आर) कट ह ए र ट क स ल इस म क ट 2.5 स म म ट । मध यम गर म पर ग र ल कर जब तक ग र ल स न श न द ख ई द त ह , प रत य क तरफ 2 म नट; ब र ड क क य ब स म क ट । 1 त र , त र और ल ल प य ज क ट 1.5 स म म ट स ल इस, 1 ल ल घ ट क ल म र च म कट त च र भ ग। सब ज य क ज त न क त ल क स थ च कन ई द , नमक क स थ म सम और क ल म र च और ट डर तक ग र ल, लगभग 5 म नट। ट कड सब ज य और र ट क स थ म श रण, 300 ज आर। आध च र टम टर, 1/2 बड चम मच। फट ह ई त लस , 1/2 बड चम मच। ज त न त ल और 1/4 बड चम मच। र ड व इन स रक । प जन ल क म सम नमक और क ल म र च। श र ष पर पन र छ ड क । इस सल द क ल ए पन ज ल म सल म ज ड सकत ह । इस तरह क स मग र क स थ व य जन : त र , म ठ म र च, च र टम टर, ल ल प य ज, सफ द ब र ड, पन र, शर ब स रक , त लस
