अजवाइन की जड़ सलाद

अजव इन र ट सल द – एक व स त त न स ख приготовления. Photo of the dish: Кон Пулос Time:35 म नट कठ न ई: आस न सर व ग स: 6 – 8 व य जन क इस त म ल क य व ल य म ट र क क ट नर: 1 कप (tbsp) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल । 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

• 1 मध यम अजव इन जड
• ब ल ज यम क प रम ख क 1 स र, स ट र प स म कट
• र ड क य क 1 बड स र, अपन ह थ स आ स
• रस 2 न ब
• नमक
• 1 बड चम मच। एल। द जन सरस
• 1 चम मच सफ द शर ब स रक
• ह सल स जम न क ल म र च
• 2 बड चम मच। एल। वस क र म
• 3 बड चम मच। एल। अत र क त क व र ज त न क त ल

सम न स मग र क स थ व य जन: अजव इन क जड , अ त म सल द, र ड क य , क र म, ड ज न सरस , न ब क रस, व इन स रक

पक न क व ध त य र :

1. ठ ड बर फ क प न स एक कट र भर ; आध ज ड न ब क रस और 1 बड चम मच। एल। नमक। जड क ध ल और छ ल ल अजव इन, फ र सल ख म कट त । न ब प न म ज ड और 15 म नट क ल ए छ ड द अजव इन क स ख और स ख ल न पक न।
2. कट र म श ष न ब क रस, ड ज न सरस ज ड , शर ब स रक , नमक क एक चम मच और 1/4 चम मच। जम न क ल म र च; सज व ह स क म श रण, ज त न क त ल म ड लन , फ र क र म। ज ड न अजव इन क जड और म श रण करन क ल ए ह ल ; कवर और थ ड द र क ल ए ठण ड कर ल ।
3. एक बड सल द कट र म ए ड व और र ड क य ड ल , म श रण कर ड र स ग क स थ अजव इन। त र त पर स । श यद आप ओवन म पक ह ए अजव इन क जड क ल ए एक द लचस प न स ख ।