राहेल रे ने पहली बार बाल्सेमिक पास्ता ड्रेसिंग के साथ सीज़न किया सिरका, फिर सलाद में कुरकुरा बेकन, उबले अंडे जोड़ें हार्ड उबला हुआ और अचार वाला लाल पिंपो मिर्च। दोस्तों के साथ साझा करें: समय: 40 मिनट कठिनाई: आसान सर्विंग्स: 6 मापा कंटेनरों का उपयोग व्यंजनों में किया जाता है मात्रा: 1 कप (सेंट।) – 240 मिलीलीटर। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिलीलीटर। 1/2 कप (सेंट।) – 120 मिलीलीटर। 1/3 कप (सेंट।) – 80 मिलीलीटर। 1/4 कप (कला।) – 60 मिली। 1 बड़ा चम्मच (tbsp) – 15 मिलीलीटर। 1 चम्मच (tsp) – 5 मिली।
नुस्खा के लिए सामग्री:
- 6 बड़े अंडे
- 450 जीआर पास्ता
- 450 जीआर बेकन
- 1/4 कला के बारे में। कसा हुआ प्याज और उसका रस
- 1 लहसुन का बारीक कसा हुआ लौंग
- 1 बड़ा चम्मच। एल। डेजन सरसों की पहाड़ी के साथ
- लगभग 3 बड़े चम्मच। एल। सफेद बेलसामिक सिरका या माल्ट शराब सिरका
- 0.5 बड़ा चम्मच। जैतून का तेल
- नमक और ताजा जमीन काली मिर्च
- 0.5 चम्मच गर्म सॉस
- 1 कैन (110 ग्राम) कटा हुआ अचार लाल मिर्च मिर्च pimento, तरल के बिना
- 0.5 बड़ा चम्मच। कटा हुआ अजमोद
समान सामग्री वाले व्यंजन: अंडे, पास्ता, बेकन, प्याज प्याज, लहसुन, डाइजॉन सरसों, बाल्समिक सिरका, सॉस गर्म, pimento काली मिर्च, अजमोद
पकाने की विधि तैयारी:
- ओवन को 190 ° C पर प्रीहीट करें।
- एक छोटे सॉस पैन में अंडे रखें और पानी के साथ कवर करें। लाना उच्च गर्मी पर एक फोड़ा करने के लिए, पैन को कवर करें, गर्मी बंद करें और अंडों को 10 मिनट तक खड़े रहने दें। उन्हें ठंडे पानी में डुबोएं वे ठंडा हो गए हैं। अंडे मारो और ठंडे पानी में भिगोएँ। के बाद ठंडा, छील और उन्हें काट।
- इस बीच, पानी का एक बड़ा बर्तन उबाल लें और इसमें पास्ता पकाएं। के लिए एक शीट पर बेकन के 6 स्लाइस फैलाएं गर्म ओवन में सेंकना और जगह। उन्हें 15 मिनट तक बेक करें वे एक भूरे रंग की पपड़ी के साथ कवर नहीं हैं। फिर बेकन को ठंडा करें, काट लें इसे अलग सेट करें।
- शेष बेकन को काटें और उबलते पानी के साथ जोड़ें पास्ता। पास्ता तैयार होने तक पकाएं। तनाव, कुल्ला और पास्ता से अलग उबला हुआ बेकन।
- जबकि पास्ता अभी भी पक रहा है, कटे हुए प्याज को एक कटोरे में मिलाएं, लहसुन, सरसों और सिरका। एक पतली धारा में तेल डालो, व्हिस्क एक व्हिस्की, काली मिर्च के साथ ड्रेसिंग और गर्म सॉस जोड़ें। में जोड़ें पास्ता, कटा हुआ अंडे, मिर्च, अजमोद और कटा हुआ खस्ता बेकन। सलाद को हिलाएं और परोसें। पनीर और बेकन के साथ पास्ता पकाना।