तरबूज के साथ एशियाई सलाद

तरब ज, तल ह ए प य ज क स थ एश य ई सल द न स ख shallots, जड ब ट य और मस ल । सल द एक म श रण क स थ छ ड क प गल . Photo of the dish: Кана Окадаसमय: 30 म नट कठ न ई: आस न सर व ग स: 6 व य जन म प रय क त व ल य म ट र क क ट नर: 1 कप (tbsp) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल । 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

• 4 बड चम मच। तरब ज क ग द , छ लक और ब र क कट ह आ कट ह आ
• 3 बड चम मच। एल। नट क म श रण, कट ह आ कट ह आ
• 1/3 कल । म गफल य वनस पत त ल
• 2 छ ट shallots (1 पतल कट ह आ, 1 ब र क कट ह आ)
• म ट नमक
• 3 न ब क रस
• 1 बड चम मच। एल। मछल क चटन
• 1 बड चम मच। एल। स य स स
• 1 ल ग लहस न
• अदरक क 1 ट कड आक र म 5 स म , छ ल और ब र क कट ह आ
• 1 ल ल ज लप न स, पतल कट ह आ
• 1/3 कल । कट ह आ हर स त फल
• 1/3 कल । कट ह ई हर त लस
• 1/3 कल । कट ह आ प द न

सम न स मग र क स थ व य जन: तरब ज, नट स, shallots, च न रस, मछल स स, स य स स, लहस न, अदरक क जड , क ल म र च जलप न , स ल ट र , त लस , टकस ल

पक न क व ध त य र :

1. मध यम गर म पर एक छ ट स स प न म , गर म म गफल क मक खन 175 ड ग र क त पम न पर। प य ज क स ल इस ज ड स नहर ह न तक लग त र चल त ह ए पक ए और पक ए र ग। क गज क त ल य पर थपक लग कर और थपथप कर स ख ए । यह नमक।
2. एक बड कट र म , 2 बड चम मच म ल ए । एल। त ल क छ ड क व क य कट ह आ चटन , च न क रस, स य स स, मछल स स, लहस न, अदरक और जलप न स। तरब ज ज ड और अच छ तरह म ल ए । 10 म नट तक इस पकन द ।
3. सल द म स त फल, त लस , प द न और 2 बड चम मच म ल ए । एल। प गल, नमक और म श रण। श ष 1 बड चम मच क स थ श र ष। एल। ореховऔर गहर तल ह ई चर ब ।