त ज त ज आर ग ल एक स म जस यप र ण म ठ ई ज ड बन त ह टम टर, और ब लसम क स रक और ज त न क त ल उत क ष ट ह इस स व द स य जन पर ज र द त ह । सल द बन न क ल ए व भ न न आक र और र ग क छ ट टम टर ल और उन ह म ल ए स ग क ब द व रस ज न द त ह । सल द क म ख य आकर षण ह ग बड परम सन छ लन। छ ट र श क ब वज द स मग र क , सल द बह त रसद र ह और एक प र क स थ भर ह स व द क सरगम। इस क स भ म स, प ल ट र य क स थ पर स рыбы. Time: 20 мин. कठ न ई: आस न सर व ग स: 6 व य जन 1: 1 क म त र क स थ बड क ट नर क उपय ग कर ग ल स (स ट) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (कल ।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल ल टर। 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ल टर।
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न स ख क ल ए स मग र :
- 8 क म पर टम टर य अन य क कट ल टम टर, आध म कट त
- 2 बड चम मच। प ल और / य न र ग च र टम टर म कट त आध म
- 1 चम मच अन भव ब लस म क स रक + व कल प क, छ ड कन
- 150 ज आर। आर ग ल (लगभग 8 बड चम मच।)
- 1 चम मच ज त न क त ल + ब द ब द
- कट ह आ परम सन, पर स
सम न स मग र व ल व य जन: अर ग ल , च र टम टर, ब ल सम क स रक
पक न क व ध त य र :
- मध यम आक र क कट र म ब ल सम क टम टर म ल ए । स रक , 1/4 चम मच नमक और थ ड क ल म र च। टम टर क रस न क लन क ल ए लगभग 5 म नट क ल ए अलग रख द । बड म कट र म ऑल व ऑयल, एक च टक नमक और थ ड स अरग ल म ल ए जम न क ल म र च क म त र ।
- पकव न पर अर ग ल रख । ऊपर स टम टर ड ल और ड ल रस, फ र ज त न क त ल और स रक क स थ छ ड क । छ ड कन कट ह आ परम सन।