स्पेगेटी के साथ एशियाई सलाद

स प ग ट और सब ज य क उज ज वल, रसद र और स व द ष ट एश य ई सल द म नट म त य र ह ज त ह । पतल स प ग ट क उब ल और म ल ए उन ह कट ह आ सब ज य क स थ, इस र प म व ख न क ल ए अध क स व ध जनक ह च न च न क ट , और सब ज य क ल ब पट ट य द खत ह न डल स क स थ क फ स म जस यप र ण और स व द ष ट। सल द ख ए स य और स प क चटन स ख शब द र एश य ई ड र स ग, इसक अल व च वल क स रक , त ल और ज त न क त ल च न , मस ल द र लहस न और अदरक। इस तरह क ड र स ग न त सल द द ग एक एश य ई पकव न क अत लन य म ठ और खट ट और त ख स व द, ख सकर अगर सल द थ ड खड ह और स प ग ट अवश ष त कर ल вкусные соки. Time: 30 мин. कठ न ई: आस न सर व ग स: 6 व य जन म 1 कप क म त र क स थ क ट नर क म पन क उपय ग क य ज त ह (st।) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (स ट।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

सल द

• 240 ज आर। पतल स प ग ट
• 240 ज आर। ग जर, ज ल एन (लगभग 1.5 बड चम मच)।
• 180 ज आर। म र च, ख ल और कट ह आ पतल छल ल (लगभग 1 बड चम मच।)
• 120 ज आर। ब न स प र उट स (लगभग 1 बड चम मच)
• 3 ख र , आध म कट त , ख ल और कट ह आ स ट र प स
• 3 कट ह आ हर प य ज
• स ल ट र क एक ग च छ कट ह आ
• च न ग भ क आध स र, कट ह आ
• ल ल ग भ क आध स र, कट ह आ
• आध कल कल , पत त फट ड ठल और क ट ल
• 2 बड चम मच। कट ह ई म गफल

ग स स ट शन

• 0.5 बड चम मच। ज त न क त ल
• 1/3 कल । कम नमक स य स स
• 1/4 कल । स प क चटन
• 1/4 कल । च वल क स रक
• 1/4 कल । ब र उन श गर
• 3 बड चम मच। एल। कट ह आ अदरक
• 2 बड चम मच। एल। त ल क त ल
• लहस न क 2 – 3 ल ग, कट ह आ

सम न स मग र क स थ व य जन : स प ग ट प स त , ग जर, म र च म ठ , ख र , हर प य ज, स त फल, च न ग भ (न प ), ल ल ग भ , क ल , म गफल , स य स स, स प क चटन , च वल क स रक , ब र उन श गर, अदरक क जड , लहस न

पक न क व ध त य र :

1. सल द: एक स स प न म प न उब ल । स प ग ट अल उब ल प क ज ग पर स फ र श क अन स र चल गय । फ र पलट एक क ल डर म , क ल ल और श त।
2. स प ग ट , ग जर, म र च, स म स प र उट स क एक स थ म ल ए , ककड , प य ज, cilantro, प क ग, ल ल और घ घर ल ग भ । म गफल ड ल और म ल ए ।
3. ड र स ग: एक मध यम आक र क कट र म , एक व ह स क क स थ म ल ए । ज त न क त ल, स य स स, स प स स, च वल क स रक , ब र उन श गर, अदरक, त ल क त ल और लहस न।
4. सल द ड र स ग ड ल और स द श य ह थ क स थ म ल ए । अगर सल द थ ड स ख लगत ह , क छ और ड र स ग त य र कर और ड ल सब ज य ।
5. सल द क एक बड पकव न म स थ न तर त कर और स व कर ।