ककड़ी और पपीता का सलाद

ककड और पप त सल द – एक व स त त न स ख приготовления. Time: 35 мин. कठ न ई: आस न सर व ग: 4 – 6 र स प म 1 क व ल य म ट र क क ट नर क उपय ग क य गय ह ग ल स (स ट) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (कल ।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल ल टर। 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ल टर।

न स ख क ल ए स मग र :

• 1 छ ल और ब ज और बड diced ककड (लगभग 1.5 बड चम मच।)
• 1 छ ल और diced 1 स म । बड फल पप त
• ६ ल ट ष
• 1/2 छ ट चम मच नमक
• 4 चम मच च न
• 1/4 कल । च वल शर ब स रक
• 1 बड चम मच। एल। म गफल क मक खन
• 1 चम मच म र च क प स ट
• 2 चम मच त ज अदरक कट ह आ
• 1/2 बड चम मच। कट ह आ प य ज (व कल प क)
• 1/4 कल । कट ह आ त ज cilantro

सम न स मग र व ल व य जन: पप त , ख र , सल द, म र च क प स ट, अदरक क जड , प य ज, म गफल क मक खन, च वल स रक , cilantro

पक न क व ध त य र :

1. नमक क स थ ककड छ ड क , एक क ल डर म ड ल और 20 क ल ए छ ड द म नट। रस क ढ र करन क ल ए। ध ए और स ख ए । एक कट र म , शर ब म ल ए स रक , च न , म गफल क मक खन, म र च क प स ट और अदरक। ख र , पप त , स त फल ड ल और म ल ए । पर ल ट रह स व रत प ल ट य , 4 सर व ग प ल ट पर, पत त य ब छ ए ल ट य स, और श र ष पर 1/2 चम मच क ब र म प रत य क पर ड ल द य । ल ट ष।