आलू का सलाद बनाएं जो किसी के लिए भी सही हो दावत, खस्ता अजवाइन और क्रीम के साथ निविदा आलू को मिलाकर मेयोनेज़ और सरसों की चटनी के साथ, इसमें थोड़ा ताज़ा डिल मिलाया जाता है और उज्ज्वल नींबू का रस। दोस्तों के साथ साझा करें: 
समय: 40 मिनट कठिनाई: आसान सर्विंग्स: 1 2 व्यंजनों में प्रयुक्त वॉल्यूमेट्रिक कंटेनर: 1 कप (tbsp) – 240 मिली। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिली। 1/2 कप (tbsp) – 120 मिली। 1/3 कप (सेंट।) – 80 मिलीलीटर। 1/4 कप (सेंट।) – 60 मिली। 1 बड़ा चम्मच (tbsp) – 15 मिलीलीटर। 1चम्मच (चम्मच) – 5 मिली।
नुस्खा के लिए सामग्री:
- 1.3 किग्रा छिलके वाले आलू
- नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च का लेप
- अजवाइन के 2 डंठल
- 1 बड़ा चम्मच। मेयोनेज़
- 1 बारीक कटा हुआ छोटा लाल प्याज सिर (लगभग 1/2) कला।)
- 1/4 कला। कटा हुआ ताजा डिल (कसकर दबाएं)
- 1-2 बड़े चम्मच। एल। सिरका
- रस 1/2 नींबू
- 1 बड़ा चम्मच। एल। डिजोन सरसों, सादा या कुचल
समान सामग्री वाले व्यंजन: आलू, अजवाइन, मेयोनेज़, लाल प्याज, डिल, नींबू का रस, डाइजॉन सरसों
पकाने की विधि तैयारी:
- आलू को एक बड़े बर्तन में डालें और पानी डालें ताकि यह उबल जाए आलू की तुलना में 2.5 सेंटीमीटर अधिक था। नमक और उबाल लें। आलू के नरम होने तक पकाएं (चेक करने के लिए, कांटे से छेद करें) लगभग 25 मिनट
- गर्मी बंद करें, पानी निकाल दें और आलू को एक पैन में छोड़ दें, आवरण हटाना। कमरे के तापमान के पास ठंडा करने की अनुमति दें। (यदि आलू एक गर्म पैन में ठंडा होता है, तो यह नहीं होगा अतिरिक्त नमी इकट्ठा करना, जो अच्छा है।)
- जबकि आलू पकाया जा रहा है, उपजी के सिरों से सफेद भागों को ट्रिम करें अजवाइन। प्रत्येक पेटीओ को आधी लंबाई में और फिर उसके पार काटें 0.5 सेमी के टुकड़े। एक सेवारत कटोरे में आलू फिट, अजवाइन मिलाएं, 3/4 चम्मच। नमक और शेष सामग्री।
- जब आलू ठंडा हो जाता है, तो उन्हें 2.5 सेमी स्लाइस में काट लें एक कटोरी में मोड़ो। धीरे से मिलाएं ताकि आलू हो पूरी तरह से ड्रेसिंग के साथ कवर किया गया। आप एक जोड़े के लिए सलाद बना सकते हैं सेवा करने से पहले घंटे। कवर और कमरे के तापमान पर छोड़ दें। नहीं रेफ्रिजरेटर में डालें, अन्यथा आलू अपना घना खो देगा चिकनी बनावट।
