स्पाइसी स्वीट कोलेसलाव

न ल क पत न क यह आस न स त य र ह न व ल ग भ क सल द पक य ज रह ह य व सफ द ग भ , खस त ग जर और प य ज स और शकर और क ल म र च क स थ एक म ट चटन म अन भव । с друзьями: Time: 2 час. 30 म नट कठ न ई: आस न। सर व ग स: 6-8। व य जन म म प क ट नर क उपय ग क य ज त ह । म त र : 1 कप (स ट।) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (स ट।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (कल ।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (tsp) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

• 900 ज आर। य व सफ द ग भ
• 4 ग जर
• 1 मध यम प य ज
• 1/2 बड चम मच। म य न ज
• 1/4 कल । मस ल द र सरस
• 2 चम मच स इडर स रक
• 1 बड चम मच। च न
• 1 चम मच क ल म र च
• 1/2 छ ट चम मच ल ल म र च
• नमक और त ज जम न क ल म र च

सम न स मग र व ल व य जन: सफ द ग भ , ग जर, प य ज, म य न ज , सरस , स ब स इडर स रक , च न , क ल म र च मटर, जम न क क ल म र च

पक न क व ध त य र :

1. ग भ क च र भ ग म क ट और ड ठल हट द । ग जर और प य ज क छ ल और स ल इस म क ट ल ज क अ दर ज एग फ ड प र स सर क कवर म फ ड ह ल। गठब धन और भट ठ म बड छ द क स थ एक grater स थ प त कर ग भ , ग जर और प य ज। एक बड कट र म सब ज य क ह ल ओ।
2. एक अन य मध यम आक र क कट र म , एक ड र स ग त य र कर ल ट य स, म य न ज , सरस , स ब स इडर स रक , च न , क ल और क म ल कर ल ल म र च। सब ज य , नमक और क स थ ड र स ग म ल ए क ल म र च स व द क ल ए। सल द क क ल ग फ ल म और जगह क स थ कवर कर स व रत करन स पहल 2 घ ट क ल ए र फ र जर टर।