अंकुरित सलाद सूरजमुखी अंकुरित
अंकुरित और पौधों की युवा शूटिंग विभिन्न में उपयोग करने के लिए उपयोगी है व्यंजन: अनाज, स्टॉज, सलाद, स्मूदी। प्रयास करने का सुझाव दें सूरजमुखी के स्प्राउट्स का सलाद बनाएं। स्वादिष्ट व्यंजन से मदद मिलती है प्रतिरक्षा को मजबूत करने में, शरीर को बहुत सारे विटामिन देता है।
अंकुरित सलाद “विटामिन”
शक्तिशाली उपयोग करने की एक समान विधि लें स्प्राउट्स की ऊर्जा शक्ति। गेहूं, राई, जई के अंकुर का उपयोग करें। कई दुकानों में आप अंकुरण के लिए एक विशेष मिश्रण पा सकते हैं। अपने “मिनी-किंडरगार्टन” को खिड़की पर लगाए। कितना स्वादिष्ट और स्वस्थ पूरक जलकुंभी उगाने की कोशिश करते हैं। यह पौधा समृद्ध है आयोडीन, कैल्शियम और पोटेशियम। हल्का सरसों का स्वाद देता है न केवल सलाद, बल्कि मछली के व्यंजन, मांस।
सूरजमुखी का एक सलाद बनाने के लिए आप अंकुरित होते हैं की आवश्यकता होगी
अंकुरित बीज, पहले अंकुर की प्रतीक्षा करें। पहले से ही के माध्यम से वृद्धि सप्ताह में वे वसा, प्रोविटामिन ए, बी विटामिन, कैल्शियम, पोटेशियम, विटामिन डी और सी, मैग्नीशियम।
- स्प्राउट्स – एक गिलास के बारे में।
- एवोकैडो (एक पका हुआ फल चुनें, या पकाए जाने तक इसे पकड़ें कमरे में टी) – 1 पीसी।
- प्याज (आप हरे पंखों को सलाद या निविदा कर सकते हैं) – द्वारा स्वाद के लिए।
- जैतून का तेल – 20 मि.ली.
- ककड़ी (ताजा) – 1 पीसी।
- ब्रोकोली (युवा पुष्पक्रम) – 100 ग्रा।
- नींबू (या चूना) – 0.5 पीसी।
- बीज (छिलका) – 30 ग्रा। सजावट के लिए और चटपटापन।
विभिन्न रोपों का उपयोग करके सामग्री को बदलें। कि तुम अपने आप को विटामिन का एक टन दें।
आप स्प्राउट्स का सलाद बना सकते हैं इस तरह:
सूरजमुखी के स्प्राउट्स से कुल्ला करें। आकार के आधार पर, पूरा काटो या उपयोग करो।
ब्रोकोली को भाप दें, शाब्दिक रूप से 2-3 मिनट। या उबाल लें नींबू के साथ नमकीन पानी। इससे विटामिन का रंग बना रहेगा गोभी।
एवोकाडो को छीलें, क्यूब्स या स्लाइस में काटें।
लेटिष को छोटे डंडे या पतले काटें के छल्ले।
सबसे पहले नींबू के रस को मिर्च के साथ मिलाएं। महान यदि आप ताजी जमीन मसाले का उपयोग करें। काली मिर्च की सुगंध, इसकी तीखापन एक अम्लीय वातावरण में सबसे अच्छा खुलासा किया। नींबू में तीखी मिर्च रस, आप न केवल स्वादिष्ट, बल्कि सुगंधित ड्रेसिंग प्राप्त करेंगे। काली मिर्च बनाने के लिए लगभग पांच मिनट में जैतून का तेल जोड़ें अपने आवश्यक तेलों को साझा करें।
सामग्री मिलाएं।
यदि आपके पास जलकुंड या साधारण हरी पत्तियां हैं सलाद, आप इस मिश्रण में भी मिला सकते हैं।
ड्रेसिंग डालो, नमक जोड़ें, अंकुरित सलाद को गार्निश करें सूरजमुखी के बीज।
स्वादिष्ट विचार
स्प्राउट्स के स्वादिष्ट और कोमल सलाद का उपयोग किया जा सकता है मांस, मछली के व्यंजन के अलावा लाइट साइड डिश ठंड ऐपेटाइज़र। मांस के एक टुकड़े के लिए नुस्खा देखें धीमी कुकर “यह सलाद स्वादिष्ट बनाने के साथ अच्छी तरह से चला जाता है गोमांस और विशेष उत्सव दिखता है।
